農村初中化學教學中滲透農業知識的策略探究教育學論文
一、農村初中化學教學中滲透農業知識的必要性和可行性
《義務教育化學課程標準》在基本理念中指出:“從學生已有的經驗出發, 讓他們在熟悉的生活情景和社會實踐中感受到化學的重要性, 瞭解化學與日常生活的密切關係, 逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題。”農村初中生初次接觸化學學科, 對高度理論化的教學會感到枯燥無味併產生理解上的困難。農村學生擁有的生活經驗皆來自農業生活, 化學教師可以在教學中、情境素材中滲透農業知識, 從而使農村學生更加深刻地理解知識。
城市中學有著豐富的儀器、裝置和藥品, 而農村的教學資源較為匱乏, 藥品採購存在困難, 多數實驗只能由教師操作演示, [2]這嚴重影響教學質量。學生在化學教學中需要有實踐探究的過程, 然而, 農村的教學資源難以滿足學生探究活動的需要。但是, 農村擁有的得天獨厚的農業資源可以供化學教師合理開發與利用, 教師可以在教學中滲透農業相關的知識, 給學生安排與農業知識相關的課後活動。這樣, 學生既能有更多的機會體驗科學探究的過程, 又學習了基本知識與基本技能, 掌握了科學的方法, 還能夠用所學解決農村的實際問題。在這樣的教學活動中, 學生不僅能提升創新實踐的能力, 還能提高日後的農業生產活動效率。
二、農村初中化學教學中滲透農業知識的問題與現狀
(一) 農村初中化學教學中較少滲透農業知識
農村初中化學教學內容偏重於基礎教學。教師重點教授化學理論知識, 而忽視化學與農業經濟的聯絡, 使得教學內容缺乏實際生產生活的例子, 與課程目標相背離。農村初中化學教師片面追求考試分數, 較少關注學生未來長遠發展的需求, 未能將化學教學內容生活化, 在化學教學中較少滲透農業知識。該做法不利於學生形成用化學知識解決農業和生活問題的基本觀念。學生在學習化學過程中並不瞭解該理論知識在農業生活中的作用, 以至於他們在以後的農業生活中遇到與化學相關的.問題時也無法學以致用, 不能很好地遷移相關化學知識來解決實際問題, 給自己畢業後從事農業生產經濟的相關活動帶來困難。
(二) 農村初中化學滲透農業知識的評價不夠
受家長和社會輿論的影響, 升學率成為農村初中的關注重點。長期以來的“唯分數論成敗”的觀念影響了許多農村初中生, 使他們對化學的認識侷限於作業與考試, 忽視了化學與農業生活的需要, 從而使學生產生厭煩的情緒。以中考為導向的教育評價觀同樣禁錮了許多農村化學教師, 使他們不能很好地施展自己的才華、實現為當地農村培養高水平農業人才的理想抱負。農村初中化學教育評價方式較為單一、僵化, 仍以考試分數衡量教師的教學質量和學生的能力水平。農村初中化學教學未能滲透農業知識、教育評價與農業生活相脫節的問題, 使學生對化學的認識具有片面性, 不利於學生未來長久的發展。
三、農村初中化學教學中滲透農業知識的策略
(一) 在課堂教學中滲透農業生產知識
化學與農業生產生活緊密相連, 化學教材中的許多知識都與農業生產生活有著直接或間接的聯絡。教師需要發掘其中聯絡, 使教學過程更加生動, 從而充分調動學生的積極性, 使學生感受到農業處處皆化學、農業與化學密不可分, 並且能夠讓學生學以致用、在農業生產中運用化學知識提高生產效率。
教師在教授“愛護水資源”這一課時, 可以在課堂上呈現兩組圖片進行對比:一組是我國南方水田, 富饒的水鄉澤國;另一組是我國乾旱地區, 顆粒無收、開裂的土地。教師在課堂中滲透農業生產的場景能夠更加直擊農村學生的心靈, 讓學生對水資源的重要性有深刻的認識, 激發學生保護水資源的熱情。教師在教學“二氧化碳和一氧化碳”時, 可以與農業中的溫室大棚聯絡起來。農作物的生長需要吸收二氧化碳, 大氣中的二氧化碳濃度並不能達到蔬菜生長一般需求量。因此, 人們若能在溫室中正確增施二氧化碳, 可使溫室作物的質量和產量明顯提高, 品質得到改善。[3]在“常見的酸和鹼”的教學中, 教師可以與土壤酸鹼性對農作物的影響聯絡起來。土壤酸化會使土壤中的氫氧化鋁變成鋁離子, 形成植物可以吸收的鋁化介物, 植物長期過量吸收鋁, 會中毒甚至死亡。土壤酸化還會加速土壤礦質營養元素的流失, 導致土壤貧瘠化, 使作物減產。[4]改良酸性土壤可以採取撒施生石灰的辦法, 生石灰是鹼性氧化物, 能夠與酸反應生成鹽, 從而調節土壤的p H。
(二) 在課外活動中滲透農業生產知識
農村在基礎設施硬體方面或許沒有城市優良, 但農村有著豐富的農業生產物質資源, 這些資源可以用來開發成為教學材料, 用於課外活動, 從而促進學生的化學學習, 使學生領悟到化學知識來源於生活、農業與化學息息相關, 也培養學生的化學情感態度價值觀。教師可以充分利用當地農村資源, 設計相應的課外活動, 帶領學生在當地田野、池塘、山坡、農莊展開教學活動, 前往溫室大棚、酒廠、果園等參觀學習。例如, 教師引導學生探究當地水塘裡的氧氣含量對魚類的影響、地窖裡二氧化碳的濃度對農作物儲存的效果時, 可在烤火盆邊開展燃燒和滅火的教學;在燃燒農作物秸稈的田野裡講解使用燃料對環境的影響;在農村沼氣池邊講解燃料的合理利用與開發;在粉刷熟石灰的牆壁旁引導學生分析牆壁在粉刷後變得堅硬的原因以及提高效率的改良方法, 然後帶著學生書寫氫氧化鈣和二氧化碳反應的化學方程式。在開展了硫酸銅和氫氧化鈣反應的化學實驗後, 教師可以安排學生在課外自制波爾多液, 並且噴灑在自家的果樹上觀察記錄效果, 還可以引導學生探索合適的製備方法和不同的果樹需要噴灑的具體用量。在教學了酸鹼鹽的知識後, 教師可安排學生在課後用食醋等材料除去家中熱水瓶內的水垢, 並記錄反應現象, 引導學生回學校後互相交流除水垢的心得, 並書寫相關的化學反應方程式。
(三) 在化學教育評價中滲透農業知識
學生的化學教育評價[5]方式包括對學生理論認知水平的評價、操作技能水平的評價以及運用化學知識解決農業問題能力的評價。在對學生進行理論認知水平的評價時, 教師需要在學生的習題設計上滲透農業相關知識、還原農業生產生活的場景, 使學生了解化學知識的作用, 不會因被動地完成作業而感到疲倦和有壓力。在開展操作技能水平的評價時, 教師需要滲透較為實用的農業操作技能, 如上文所述, 課外活動中的一些農業相關的動手操作、農業成果, 以及現象記錄、因果分析等都可以作為評價的依據。在開展運用化學知識解決農業問題能力的評價時, 教師需要從網上和當地農村收集目前農業中的一些實際問題, 引導學生運用所學的化學知識設計解決方案, 或者基於化學理論對現有的一些解決方案提出最佳化改進的方法。
在化學教師評價方面, 學校應當採取以促進教師教學水平發展和激發教師教學工作積極性為導向的多元化評價。學校應當不再僅僅以學生分數作為評價教師的唯一憑據, 而是考慮評價教師在教學中滲透農業知識的教學效果。農村初中應當透過審閱學生的成長檔案袋來分析教師在化學教學中滲透農業知識的情況;透過測試學生的農業操作技能來評定教師的滲透農業知識的教學效果。教學設計也能體現教師在教學中是否有意滲透農業相關知識, 可以作為評價教師教學水平的依據。
參考文獻
[1]李水山.現階段農村教育存在的主要問題與解決對策[J].教育與職業, 2003 (15) :6-9.
[2]錢勇.農村初中化學教育現狀分析[J].新課程 (中) , 2014 (12) :208.
[3]李志強.設施農業溫室大棚二氧化碳氣肥技術應用[J].農業技術與裝備, 2009 (22) :27-29.
[4]李向陽, 貴芳.鼎城區土壤酸鹼現狀與改良方法[J].湖南農業科學, 2010 (22) :45-52.
【農村初中化學教學中滲透農業知識的策略探究教育學論文】相關文章：