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炸香蕉的家常做法

炸香蕉的家常做法

  炸香蕉的做法簡單,味道非常好,外焦裡嫩,是一種老少皆宜的食品。

  主料:香蕉500克

  配料:雞蛋清100克,麵包屑35克,煉乳(甜,罐頭)100克,澱粉50克,色拉油100克

  做法:

  1、香蕉剝去外皮,切成稜形刀塊;

  2、香蕉入蛋清澱粉中拌勻,再均勻地沾上面包屑;

  3、將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱,容易炸糊)炸至熟透且呈金黃色時起鍋,裝盤即可,煉乳調味。

  健康提示:

  1、此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白質、脂肪、灰分,還含有多種維生素和果膠,以及鈣、磷、鐵和多種酶;

  2、食用後對降低血壓有輔助作用;

  3、是降血脂利腸胃的美食。

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