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看大學生第一次招待客人有感

看大學生第一次招待客人有感範文

  我家同一屋簷下住著三位大學生,其中有二個女孩,一個男孩;女孩青春靚麗,男孩陽光帥氣。

  昨天是“三、八”婦女節,下午17:30時,我剛從醫院回家正悠閒地坐在電腦旁聽著舞曲等待她們下班。忽然接到小榮的電話,說是晚上俞大哥一家要來吃晚飯,他已叫小姜和小程去買菜了!

  小榮電話裡所稱的俞大哥也是我的朋友,是自己介紹他們認識並熟悉的。以前小俞一家來,我們總是一起在外面飯店或大排檔招待吃飯的,這次既然小榮已作主買了菜,那我就要看看這三位遠離父母闖天下的大學生,特別是二位剛走出校門的女孩是怎樣炒菜做飯招待客人的?

  這種日常生活中做家務事如果擱在從前並不稀奇,但現在時代不同了,對如今飯來張口的“80後”大學生也許還是一場考驗呢?

  過了一會兒,小俞一家三口人如期而來,小榮也從“中國傘城”松廈下班回家了。我叫小榮趕緊打電話聯絡下班買菜回來的小姜和小程現在人在哪裡了?

  從電話中知道她們二人已買好菜走到了峰山路“上虞人家”門口,我又叫小俞駕車去接她們,順便讓小榮帶點飲料過來。

  小姜和小程起初看到小俞一家人開車過來,兩個人心裡很高興,以為按排在“上虞人家”吃飯,那就不用忙乎了!可當接她們上了車之後,她們兩個人開始有點緊張,畢竟是第一次招待客人嘛!

  這三位大學生各人閱歷不同,小榮已在上虞混了三年,做網上貿易成績不錯,經常在公司陪同中國的、外國的客戶和老闆、老總、師傅、朋友喝酒應酬,算得上見過世面。

  而小姜和小程就不同了,她們還是年前剛從學校畢業才踏上社會,充其量也只有一點實習期和寒暑假期的實際經歷。兩個人雖然都生長在多子女的家庭,但家庭環境截然不同。一個在家是老小,處處受到家人寵愛;一個在家是老大,肩上承擔的是一份沉甸甸的責任。而且一個是外向型的性格,另一個則是內向型的性格。

  這三位大學生到了屋裡後,小榮首先泡出了幾杯茶給俞大哥一家,還拿出特意買的'一包軟殼“利群”牌香菸給小俞和我敬上一枝,又從房間取出一袋袋的零食給小俞的兒子吃,招待客人還真不慌不忙有板有眼。

  而那個小姜和小程此時此刻就開始在廚房忙開了,她們淘米煮飯、洗菜切肉忙得不亦樂乎。小程一邊在桌上切菜一邊在磁爐炒菜,小姜則站在水斗前打打下手幫幫忙。只見她們兩個人手腳忙亂地弄了好一會功夫,終於搞定了幾隻菜端上了桌面,晚餐可以開始了……

  我家裡吃飯的地方並不大,平時也從不接待朋友來家吃飯,這次是破例第一回。“哈哈!”講實話,我總共也只有八個椅子,再多來幾個人只能站著吃飯了。

  筷籠裡平時我也只放了四雙筷子,小榮想幫忙,可不知道筷子放在哪裡?我從碗櫥中拿出了一捧筷子遞給小榮,他就順手洗了一下。然後小榮又從碗櫥中拿出了一疊飯碗洗了一下。

  小榮這位大學生住進我家整整三年多,我從未見過他洗滌過一次碗筷,平時都是鐘點工鄭大姐做的,這回是最出力了!

  當小俞的老婆發現小榮洗後遞過來的每隻飯碗內竟有五根黑黑的手指印時,“哈哈,哈哈,”我笑得直不起身來。

  要知道這小榮可是第一次洗碗呵,難怪嘛!

  好在這三個湖北大學生聽不懂我們講的上虞話,小榮還跟著我們一起“傻”笑呢!

  最搞笑的是,小榮見小俞的老婆不能吃辣的菜,就從房間裡拿出一盒從超市買來還不曾開封的盒裝皮蛋,給我們每一個人分發了一隻皮蛋,一臉真誠並非常客氣地對大家說:

  “吃皮蛋吧!”

  我一邊喝酒一邊正與坐在左首的小俞聊天,沒注意到什麼。可小俞的老婆卻打開了塑膠袋,發現裡面這皮蛋還包裹著一團黃泥巴。

  “小榮,這皮蛋怎麼吃呀?”

  小俞的老婆笑著說。

  我轉過頭,看到了坐在右首的小俞的老婆手裡拎著放在塑袋裡的皮蛋,正取笑小榮。

  “哈哈,哈哈,”

  我一看就樂了,笑得把含在嘴裡的一口酒都噴了出來。

  “小榮呀,要把黃泥先敲碎剝離,再剝去蛋殼才能吃!”

  我對一臉尷尬的小榮說。

  “我不知道呀!”

  小榮回答我,他回過頭又對小姜說:“你怎麼搞的?”

  我說:“你自己都不知道,怎麼能怪小姜呢?哈哈,哈哈……”

  我與小榮及小姜和小程雖然每天晚上大家一起在一個桌子吃飯,但對她們的廚藝我實在不敢恭維,不是鹽放多了太鹹就是太淡,或者是辣椒放多了太辣!

  而且我們四個人的口味不盡相同,小榮已經有點喜歡上虞人的吃法,不愛吃辣,但又不吃醃的、臭的東西。而小程喜歡吃辣的,但不愛吃肉類。那個小姜也不吃辣的,則又願意減肥,愛吃花菜什麼的。我年令最大,只能主隨客便。

  平時大家馬馬虎虎可以湊合在一起,小程也是力所能盡了!可一旦有客人來了,還真搞笑了!

  小姜和小程買來的泡椒,小俞夫婦還以為是醬瓜,吃了一點就張著嘴哈了半天。最後才知道是辣椒,可顏色與醬瓜竟一模一樣,我也是仔細地看了好長時間才弄明白。

  小俞夫婦感覺一鍋清飩排骨還行,她們還用筷指著一碗鹹菜筍片肉絲的小炒誇獎地說:“這碗不錯,地道的上虞風味!”

  我聽了哈哈大笑,這可是我“三腳貓”廚師的傑作,而不是大學生的廚藝呵!

  “哈哈,哈哈……”

  我們在愉快的說說笑笑中,品頭論足地指點著大學生的手藝。

  最後我對小俞夫婦說:“等這三位大學生休息日,我們就到你們家來打土豪,好好吃一頓你們二位三級紅案廚師燒的大餐。”

  三位大學生第一次招待客人,雖然出盡洋相,但彼此已是朋友,不會計較什麼,大家隨意而快樂,氣氛還是輕鬆自如、其樂融融。

  我以為“80後”的大學生如果能得心應手地炒菜、煲湯、做飯,弄出一桌子好菜,端出一鍋香噴噴的米飯招待客人的確不容易,任重道遠仍需努力。

  我是“80後”大學生的父輩,經過這次笑看大學生第一次招待客人,情不自禁地想說上幾句,大學生要想真正學會招待客人,其實還是有很多待人接客的禮儀道理要學。

  據我所知:當聽到門鈴聲或敲門聲時,你就要一邊應答一邊前去開門。如果門是向外開的,你要用手或身體擋住門,讓客人先進入;如果門是往內開的,你則先進入擋住門後再請客人進入。

  面對來客你要以親切的態度,微笑的面容說上一句:“請進!”然後等客人進入後你再跟隨進屋關上房門。

  假如客人需要脫掉外衣、放置雨傘、換雙拖鞋,你應該主動給予幫助。

  客人進房後,你要招待客人坐在上位,如客人是一對夫婦,就要讓他們坐在一起,不能分開。

  客人落座後,你就要先端茶遞水,並輕聲招呼:“請用茶!”

  當然,沏茶時開水不要倒得太滿,有七分就行了。

  過後你為客人續水時,一定要將茶杯拿離茶桌,避免倒茶時開水濺在客人身上。

  來的客人還帶著孩子,那你還應給小孩取些糖果。

  等客人談完事或吃好飯提出告辭要走時,你必須要等到客人起身之後才能相送,“出迎三步,身送七步。”

  你還得說上幾句歡迎下次再來之類的客氣話。

  並以恭敬真誠的態度,笑容可掬的表情揮手致意,並目送客人離去,一直要等客人走下一層樓梯之後你再結束告別,才能將房門‘砰’的一聲關住……

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