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竹荷粥的家常做法

竹荷粥的家常做法

  做竹荷粥所需食材:

  主料:荷葉3片,竹葉100g,綠豆200,紅豆100g,紅蓮子碎75g,蓮蓬2個,冰糖80g,鹽2g

  竹荷粥的做法步驟:

  1. 採荷葉竹葉蓮蓬

  2. 加水煮後,去渣留湯,加紅蓮子泡6小時。

  3. 綠豆紅豆泡6小時,去澀水,加入2的'湯中。

  4. 新鮮蓮子去殼加入,蓮蓬也放進去。電高壓鍋煮粥。

  5. 取出蓮蓬不要,加冰糖,鹽,在煮出沙質口感

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