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家常糖醋魚的做法步驟

家常糖醋魚的做法步驟

  第一步

  如圖所示,準備食材,把青椒、紅椒、洋蔥、姜分別洗乾淨並切丁,再準備個鳳梨洗乾淨切成片

  第二步

  把魚洗乾淨並炸好(少刺肉嫩的魚吃起來口感更棒哦),用適量的`鹽醃製一下再用油炸一遍,注意要炸熟哦

  第三步

  再往鍋裡倒油,熱油,倒入薑末爆香,再把之前處理好的青椒、紅椒、玉米粒、洋蔥和鳳梨等食材倒入鍋裡

  第四步

  再倒入一勺子番茄醬、一勺子糖、半勺子白醋、適量的鹽和米酒並調至小火煮勻,覺得濃的話可以加適量的水稀釋一下

  第五步

  炸魚裝盤,把鍋裡煮好的糖醋醬均勻撒在炸魚上即可~

  第六步

  成品圖~

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