醃韭菜的家常做法

醃韭菜的家常做法

　　用料

　　韭菜300g

　　鹽適量

　　味極鮮醬油適量

　　紅尖椒適量

　　醃韭菜的做法步驟

　　1、韭菜擇去黃葉，清洗乾淨。

　　2、把洗好的韭菜放在通風處晾乾水分。

　　3、晾到韭菜表面沒有水分稍微變軟，調入精鹽用手揉搓。

　　4、揉好的韭菜打成結碼放到乾淨容器裡。

　　5、醃漬兩天。

　　6、醃好的韭菜切成段，放入紅尖椒絲。

　　7、調入少許味極鮮醬油，喜歡的可調入一點香油，拌勻。

【醃韭菜的家常做法】相關文章：