清水葡萄乾戚風蛋糕的家常做法介紹
1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用。
2.蛋黃加入10克的糖拌勻。
3.加入油，水拌勻。
4.篩入低粉拌勻。
5.拌至無顆粒的`麵糊備用。
6.分三次加糖打發蛋清，打發至硬性蛋白即可。
7.先取三分之一蛋白至麵糊中切拌均勻，然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
8.倒入6寸蛋糕模，抹平並輕震幾下送入已經預熱的烤箱中層160度40分鐘。
9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼，然後切塊享用吧！
【清水葡萄乾戚風蛋糕的家常做法介紹】相關文章：
清水葡萄乾戚風蛋糕的家常做法介紹
1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用。
2.蛋黃加入10克的糖拌勻。
3.加入油，水拌勻。
4.篩入低粉拌勻。
5.拌至無顆粒的`麵糊備用。
6.分三次加糖打發蛋清，打發至硬性蛋白即可。
7.先取三分之一蛋白至麵糊中切拌均勻，然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
8.倒入6寸蛋糕模，抹平並輕震幾下送入已經預熱的烤箱中層160度40分鐘。
9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼，然後切塊享用吧！
【清水葡萄乾戚風蛋糕的家常做法介紹】相關文章：