家常燙菜的做法

家常燙菜的做法

　　家常燙菜的做法，怎麼做呢？一起來看看吧 。

　　無敵簡單快手又好吃的方子～

　　用料

　　生菜 兩顆

　　大蒜 適量

　　生抽 適量

　　燙生菜簡單又好味～的做法

　　將生菜洗淨，鍋中倒水燒開，把生菜焯熟，擺入盤中。

　　鍋內倒油，放入蒜末炒至金黃。關火，油鍋里加適量生抽，攪勻後淋在生菜上即可。

　　附：冒菜做法

　　去過成都的'人肯定都被冒菜著迷啦～家裡客人來的多，冒菜算是快手菜了，份量大而且大部分工作都在開火前完成了，開火後15分鐘就可以開吃!

　　用料

　　六婆冒菜料

　　香菜

　　藕

　　香菇

　　千張絲

　　牛肉片

　　豬肉片

　　雞胗

　　鵪鶉蛋

　　蝦餃

　　蛋餃

　　白菜

　　土豆

　　紅椒

　　青椒

　　冒菜的做法

　　自己不會炒料，所以是淘寶上買的六婆火鍋冒菜料。很正點哦據說成都有很多六婆冒菜專賣店的。然後買一大堆喜歡吃的菜。強烈推薦藕片、豆製品、土豆、番薯粉。香菜一定要準備好!

　　步驟1

　　番薯粉前一天開始泡水軟化，肉類切片後醃製一晚、香菇表面開十字、鵪鶉蛋水煮後去殼、其他沒什麼特別的，就都切成平時吃的樣子。

　　開火，最好雙耳平底深鍋，可以直接端出來吃。水1L燒開後加入一整袋六婆，待六婆和水融為一體時，下菜!順序以最不容易熟的開始。

　　都煮上，青椒紅椒放最上面，5—10分鐘後放上多多香菜，端出來吃啦!超!級!美!味!

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