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小月子湯家常做法

小月子湯家常做法

  坐月子湯,大家知道有哪些做法?如何做才健康?

  小月子湯家常做法1

  原料

  老母雞

  配料

  方法/步驟

  老母雞半隻,洗乾淨。

  撒點鹽,與雞肉混合在一起。十分鐘後可以開始煮啦!

  紅棗,選擇優質一點的'紅棗,要是實在分辨不出好壞,就自己在買的時候嚐嚐,不要太甜(像糖精一樣),小子或者無子。

  枸杞子,一把就夠了,補血,可以吃,味道不好

  黨參,補氣,有利於生完孩子的寶媽恢復體力,氣色。

  將黨參切小

  當歸,作用相當於西洋參吧。(一兩片就夠啦,要不然好苦好苦得)

  一同放入,少放點鹽,之前母雞已經放過鹽了

  一個半小時,湯就煲好啦~注意燙嘴 啊

  注意事項

  可以不用放生薑的噢~

  順便加點薏米,冬菇,都是很不錯的。

  小月子湯家常做法2

  用料

  豬腳

  黃豆

  花生

  蔥姜

  料酒

  鹽

  做法

  花生,黃豆提前浸泡6-8小時

  豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨黃

  豬腳斬塊,焯水、再洗淨

  湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開後撇去浮沫

  加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最後用鹽調味即可

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