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高中生物的研究報告

高中生物的研究報告

  本次在石嘴山市第一中學進行了為期兩個多月的實習生活,在此期間我謙虛誠懇的聽取指導老師和學校其他老師的建議,不斷的提升自己的教學技能,同時我也根據需要對一中學生的飲食習慣進行了一個調查。

  研究課題:一中學生的飲食是否合理

  研究原因及目的:中學階段對於學生來說正處於求知慾身體發育的關鍵時期,所以,

  合理的飲食結構和習慣就顯得尤為重要。但是,恰恰是在這個階段,由於學習的壓力及相關知識的匱乏,導致中學生容易根據自己的喜好挑食、偏食、過分節食或暴食,不但損壞了身體,而且降低了學習效率針對這一問題,我進行了這次調查,我希望調查資料更真實和科學的反映我校學生的飲食結構和習慣經過歸納分析,探究發生原因,有針對性的提出我們的合理化建議。

  主要流程:

  1、對一部分同學的飲食進行每日調查

  2、找出同學飲食的`不合理性

  3、查詢青少年每日所需的營養

  4、根據查詢情況,制定一週合理飲食計劃

  研究過程中具體工作安排: 1、對同學飲食進行調查 2、對調查結果進行總結 3、繪製調查問卷 4、進行調查問卷

  5、對調查問卷進行統計 6、對部分調查問題進行分析

  注意事項:

  1、選擇調查物件時,範圍要大且具有代表性 2、進行調查時,要做到每日調查。 4、制定調查問卷時,注意問卷範圍

  3、在制定計劃時,要考慮各種營養物質的補充

  得出結論:1、透過調查我們發現:同學中吃零食的現象非常普遍,接受調查的學生 70%都吃零食,對此我們建議大家,傳統的飲食消費觀認為,吃零食會影響正餐的食慾,吃零食應更多考慮營養和健康的關係。零食是可以提供一定的能量和營養素的,但是不如正餐均衡、全面。所以,家長千萬不要讓用用零食代替正餐,還是應該從一日三餐中獲得生長髮育所需要的營養物質,實行綠色消費。

  2、在當前的消費導向下,對同學們吃零食應更多考慮營養和健康的關係.家長和

  同學們在選擇零食時應儘量選擇營養相對豐富的綠色食品,使同學在享受美食快樂的同時,又儘可能地能獲得均衡的營養,多吃蔬菜。良好的飲食行為不僅有利於當前的健康,也可能對成年後的一些慢性病預防起到重要的作用。

  3、透過調查我發現,一般人早晨都是吃早餐的,這種現象很好。但仍有些同學可能因為某些原因,有時會忽略了一天中最重要的一餐——早餐,然而,不吃早餐,會給我們帶來很多壞處:

  1)精神難以集中和記憶力下降,反應遲鈍。經過一晚上的消化前一天所吃的晚飯已經消耗的差不多了,體內血糖指數較低,需要早餐的補充。

  2)容易衰老。不吃早餐人就會用體內儲存的糖元和蛋白質,時間長了會導致皮膚乾燥和貧血。

  3)容易引發腸炎。因為餓的緣故,中午會吃太多,消化系統承受不了,打亂了它的活動規律。

  4)不吃早餐容易發胖。中餐吃的必多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。

  4、透過調查可以知道,一部分人還是很注重身體健康的;“還行吧”則體現出大多數人對自己身體的不重視,“不健康”說明他們已認識到自己飲食習慣的問題,需要改正。

  5、早餐要吃的營養。可以是一杯牛奶、一個水果、一個雞蛋。餐前半小時水果+碳水化合物+蛋白質(雞蛋類的)一杯牛奶或豆漿。中餐是一天中承上啟下的一餐。需要注意葷素合理搭配,多吃魚蝦,少吃紅燒肉,可以適當吃雞肉、鴨肉。晚餐要吃的少,一般情況下情況下, 大約吃到八成飽就行了。對於一些學醫壓力大的學生,晚上可以加餐,不吃油脂及不易消化的食物,吃了後半小時後在睡覺。

  研究心得:透過此次調查,我明白了同學們飲食的不科學性、不合理性,讓我們認識到了如何才能做到科學飲食。科學飲食與健康的飲食習慣是密不可分的,所以作為中學生,我們一定要合理安排每天的飲食習慣。人是鐵,飯是鋼,說明了營養對身體的重要性.而處於高中時期的我們更應該關注均衡營養.為了作好這個課題我們小組利用課後查閱了大量有關方面的書籍.早飯要吃好中飯要吃飽,晚飯要吃少,充分體現了早餐重要性.因此我覺得搭配好早餐的重要性.同時,此次調查,培養了我獨立思考,不斷探索、鑽研的科學精神。讓我學到了在課本中學不到的知識,彌補了我課堂上學習的不足之處,培養了我的思考能力與實踐能力,激發了我自由創新的熱情,我想這是研究性學習的最大意義。這期間, 在開放的情境中主動探索,親身體驗,在愉快的心情中自主學習,提高能力,我在研究性學習中不斷收穫,提升自我,生物研究對我意義深遠,我都做出了努力,我在一起互相學習,互相合作,互相信任,我學會了執著,學會了勇敢,學會了合作,讓我知道什麼叫團隊協作精神。正是這種積極高昂的態度和精神以及安老師正確細心的指導,使我最後的研究取得了成功。以上就是我在本次研究性學習中的心得體會,它讓我得到了鍛鍊,無論是社會交往的能力,還是自身的學習能力都得到了巨大的提高。

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