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中班藝術活動:我來做好吃的肉燕

中班藝術活動:我來做好吃的肉燕

  一、設計意圖:

  《幼兒園教育綱要》強調要貼近幼兒的生活來選擇課程內容,我們幼兒園座落在古樸的三坊七巷內,有著濃郁的歷史文化氣息,藝術活動《扁肉燕》做為我們開展的系列活動《福州小吃》之一,選擇了福州有名的風味小吃——扁肉燕為題材,讓幼兒大膽的進行創編,表達自己的情感和體驗。

  二、活動目標:

  1、能根據包肉燕的步驟大膽的進行動作創編。

  2、能感受樂曲的.性質並跟隨樂曲大膽地進行表演。

  三、活動準備:

  經驗準備:透過各種方式瞭解了“福州小吃肉燕” 物質準備: 多媒體 廚師服裝

  四、活動過程:

  (一) 幼兒表演福州童謠進場。

  (二) 以看錄影形式引入幫助幼兒回憶包肉燕的情景及過程(教師解說)福州的風味小吃可真多呢!前幾天我們都包了扁肉燕,一起看看當時的錄影吧!(剁餡,包肉燕,煮肉燕)

  (三) 根據樂曲,編排肉燕的製作過程。 老師這兒有一首樂曲《包肉燕》,我們一起聽聽吧!

  (四) 引導幼兒為製作肉燕創編動作

  (五)交流分享“讓我們裝扮成小廚師,一起來做好吃的肉燕吧!”

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