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酒店洗衣房的規章制度

酒店洗衣房的規章制度

  導語:酒店洗衣房一方面可以為住客提供洗衣服務,作為提高酒店入住率、提升客戶忠誠度的一項增值服務;另一方面也可以承接酒店的餐飲、客房、員工等洗滌任務,比如餐飲桌布、客房布草及員工工服等。下面是小編為大家整理的酒店洗衣房的規章制度,歡迎閱讀。

  酒店洗衣房的規章制度

  一、洗衣房管理制度

  1、認真遵守員工手冊的各項規定,違者按規定處罰。

  2、保持工作間的清潔衛生,閒雜人員謝絕入內。

  3、操作過程中認真清點數量,破損、汙漬及時清除,並詳細記載數目,及時返庫,不得私自處理或送與他人。一經發現按員工手冊有關條款處罰。

  4、上崗前要認真檢查機器部位水電是否正常,然後進行操作,機器運轉時要專人負責,嚴禁裝置帶病運轉。洗衣工、脫水工、燙平工均按操作程式工和,違反操作程式的按處罰條例給予處罰。

  5、洗滌時嚴禁用腳踩或其它違章作業,一經發現按原價賠償。

  6、布草工認真履行交接手續,晚間上崗前檢查車是否正常,由草必須用袋裝,不準拖,嚴禁與客人爭乘電梯。運送中如損壞地毯、電梯內設施、牆桌布,按員工手冊有關條款處理。

  7、每天檢查所有機器狀況,發現故障及時修理。每日注油並檢修,如發現故障,不及時修理造成損失,按有關條便給予處罰。

  8、班後檢查安全、切斷電源。

  二、洗滌品收發制度

  1、接受樓號物品和客人義務時,認真清點數目,做好標記,寫清所洗物品的狀態和品種;檢查是否有破損,收據存根要清楚明白,並要送物品人員簽字。

  2、收發物品要先客人後員工。對殘次物品經修補後再發放,嚴重破損無法修補的按規定上報,並做好登記。

  3、對內外賓及本店員工所洗燙的物品,要登記記帳,留好存根和提貨單,做到準確無誤。

  4、票據要清楚準確、妥善保管,不得隨意丟失,對所洗滌的物品每月結算一次。

  5、收發員要認真負責,憑票提取物品,不錯不丟,如有丟失,誰收發誰負責,按物品新舊程度折價或加倍賠償。

  6、收發物品要依次登記核對,收、洗、燙每道工序都要先清點,核對後,再進入下一道工序。

  7、對所洗物品都要妥善保管,未經領導同意,任何物品不得借出。

  8、要當好收發員,接待好顧客,必須做到"三主動"、"四心"、"五一樣"。

  "三主動":

  (1)定時定點主動送取。

  (2)顧客急需時主動熱情幫助。

  (3)發生問題主動及時解決。

  "四心":

  (1)為員工服務要耐心。

  (2)聽取顧客意見要虛心。

  (3)收發衣物要細心。

  (4)解答顧客提出的問題呀誠心。

  "五一樣":

  (1)新老顧客一樣接待。

  (2)顧客衣物新舊一樣熱情收發。

  (3)活多活少一樣耐心細緻。

  (4)髒活與不髒活一樣認真負責。

  (5)整活與零活一樣嚴把質量關。

  三、洗衣房質檢工作制度

  1、建立全面檢查、後一工序預查和反饋前一工序的`質量控制制度。

  2、由主管負責不定期地組織洗燙客衣、工服、布草等不同工種人員參加的工作研討會。

  3、認真填寫造成事故的當事人、時間、類別的事故登記表。

  4、對工作認真負責,嚴格質量檢查行為,本著對事不對人的態度做好工作。

  四、清洗班管理制度

  1、自覺遵守《員工守則》及酒店各項規章制度。

  2、每天上班要注意儀容儀表,遵守勞動紀律,不得無故曠工。

  3、工作認真細緻,服從分配,盡職盡責。

  4、努力學習業務知識,樹立酒店意識、衛生意識、維護保養意識。

  5、禮貌服務,講究效率,保證質量。

  6、熱愛本職工作,樹立好良好的職業道德。

  五、洗衣房經理崗位職責

  1、對酒店負責,確保員工制服及織品洗滌和服務的高標準。

  2、負責洗衣房員工的管理,機器裝置的使用、維修、保養。

  3、制定洗衣房的各項規章制度和各項工作程式及標準。督導並檢查屬下員工的工作質量。

  4、保證客房、餐廳及酒店各部門布草洗滌的質量及布草的收發、洗燙、保管、報損工作。

  5、與工程部協作,搞好裝置的維修保養,及時申購、儲備易損部件,保障工作的正常進行。

  6、督導員工正確使用裝置,安排員工做好機器裝置的日常維護和崗位的清潔衛生,確保機器正常運轉。

  7、控制洗滌成本及其它開支,改進洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質量,降低織品報損率。

  8、與人力資源部配合做好員工制服領用、借用、退庫、換季、修補等工作。

  9、確保安全生產,防止事故發生。

  10、處理洗衣房的其他事宜。

  六、洗衣房領班崗位職責

  1、在洗衣房經理的領導下,負責洗衣房員工的管理,機器裝置的使和、維修、保養,保證布草洗滌質量工作。

  2、負責員工工作安排及人力排程。負責員工儀容儀表和勞動紀律檢查,對本部門新員工進行業務及消防知識培訓。

  3、督導並檢查屬下員工的工作質量,填寫考核單。根據下屬員工的工作表現,提出獎懲建議。

  4、與工程部協作,搞好裝置的維修保養,及時申購、儲備易損部件,保障工作的正常進行。

  5、督導員工正確使用裝置,安排員工做好機器裝置的日常維護和崗位的清潔衛生,確保機器正常運轉。

  6、控制洗滌成本及其它開支,改進洗滌劑配方和洗滌工藝,不斷提高洗滌質量。

  7、真做好工作記錄和每日工作報表,完成經理交辦的其他工作。

  七、洗滌工崗位職責

  1、在領班的領導下,高標準完成洗滌工作。

  2、按規定的程式與標準做好洗滌布件的檢查分類,洗前去汙。

  3、嚴格按工作程式、規範、標準進行工作,保證洗滌質量,提高工作效率。

  4、嚴格按機器裝置操作規程使用機器,發現問題及時向領班報告。

  5、運送布草要用專用袋裝,乘梯運送布草在夜間零點後開始,不得與客人爭梯。

  6、工作結束後擦拭洗滌裝置,做好裝置的維修保養工作。

  7、打掃工作區域衛生,保持整潔、有序的工作環境。

  8、完成領班及上級領導指派的其它工作。

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