小酒店採購員崗位職責
嚴把採購質量關，選擇樣品供領導稽核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場（委託）檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。以下內容是小編為您精心整理的小酒店採購員崗位職責，歡迎參考！
小酒店採購員崗位職責一
1. 採購歸酒店辦公室管理。
2. 負責根據經營部門物品需求計劃，編制與之相配套的採購計劃，組織具體的實施，保證經營過程中的物資供應。
3. 認真貫徹執行酒店採購管理規定和實施細則，努力提高自身採購業務水平。
4. 按時按質按量完成採購供應計劃指標，積極開拓貨源市場。
5. 貨（價）比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的`降低採購成本的責任指標。
6. 將採購樣品和供貨商電話一起上交到酒店辦公室，以備查驗。
7. 負責與客戶簽訂採購合同，督促合同正常如期的履行，並催討所欠、退貨或索賠款項。
8. 嚴把採購質量關，選擇樣品供領導稽核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場（委託）檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。
9. 負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續。
10. 收集一線商品供貨資訊，對酒店採購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見。
11. 根據採購數量的多少，由財務配備一定的備用金。
12. 做到以酒店利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳酒店，遵守國家法律，不構成犯罪。
13. 完成酒店辦公室臨時交辦的其他任務。
小酒店採購員崗位職責二
1、經常瞭解市場最新價格並呈報給採購主管。
2、根據採購申請單詢價，做到貨比三家，並上報採購主管。
3、依據批准後的有效申購單實施購買，同時完成各項臨時性採購工作。
4、配合收貨部對儀器、裝置等物品的進貨嚴格把關，對不符合要求的物品負責調換退貨。
5、主要了解有關物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質、種類、用途及其它質量要求等方面知識。
6、與收貨部門聯絡確認訂購後到貨情況，跟進售後服務。
7、應及時向採購主管報告有關採購工作中貨品採購及採購中所發生的情況。
8、協助採購主管外出市場調查，為降低成本提供建設性的意見。
9、嚴格遵守財務制度，購進的貨物辦理驗收手續，手續辦妥後儘快辦理報銷手續，以保證採購備用金的及時週轉。
10、做好採購主管交辦的其它工作。
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