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白菜炒麵條的家常做法

白菜炒麵條的家常做法

  百菜不如白菜,大白菜是老百姓的`當家菜,他當之無愧,白菜可以接百菜之毒。在冬季多吃大白菜不上火。下面是小編整理的白菜炒麵條的家常做法,歡迎檢視。

  步驟

  1.準備好材料

  2.白菜切絲,西紅柿切塊

  3.熱油炒雞蛋,炒好盛出來

  4.再倒入油,油熱後倒入切好的蔥絲,蒜片,薑絲炒香

  5.倒入西紅柿

  6.西紅柿炒軟後倒入白菜

  7.最後倒入雞蛋,調入鹽雞粉,老抽,關火

  8.和好面

  9.用壓面機壓成2檔或3檔的片,隨自己喜好,

  10.面片折起來切細條

  11.切好抖散

  12.放入開水中煮孰,過一下水

  13.倒入炒好的菜裡面,炒勻,再調入少許老抽,讓麵條上色,

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