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壽司的家常做法

壽司的家常做法

  •   以簡單與自然為美味,是當代美食的時尚,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。下面整理了壽司的家常做法,一起來試試看!  

  •   用料

  •   米飯250g

  •   花生油適量

  •   雞蛋2枚

  •   黃瓜1根

  •   胡蘿蔔1根

  •   火腿腸1根

  •   壽司醋適量

  •   肉鬆1包

  •   海苔2片

  •   壽司的做法步驟

  •   1.米飯蒸熟準備

  •   2.將米飯盛入碗中,加入適量的壽司醋,攪拌均勻

  •   3.用溼布蓋上醒發半小時

  •   4.將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,放入熱油鍋中攤成雞蛋餅

  •   5.黃瓜,火腿,雞蛋餅切成條準備,胡蘿蔔切成丁準備

  •   6.壽司簾上鋪保鮮膜,將海苔片鋪上,在海苔上面再均勻鋪上一層米飯

  •   7.在米飯上面再鋪一層胡蘿蔔末

  •   8.將黃瓜條,雞蛋條,火腿條鋪在壽司簾的`一邊

  •   9.從一頭均勻捲起,力度一定要把握好

  •   10.十分鐘之後將壽司簾去掉即可了

  •   11.用刀將壽司切成均勻的塊即可食用了

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