產婦月子食譜大全
產後一個月的飲食非常重要，產婦因為生產消耗了大量的體能，以及在孕期也十分的辛苦，因此產後正是需要我們幫助她恢復的最好時期，這時候我們一定要多多瞭解一些對產婦有好處的食物，下面就給大家介紹一下關於產婦月子食譜的相關知識。
產婦第一週食譜
產後第一週，是產婦身體最虛弱的時候，而且也是最需要調理的時候，所以產後第一週食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退。產後第一週食譜應以利水消腫，使惡露排淨;平補氣血，預防產後虛脫;調整腸胃為原則，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。本階段的重點是補充營養、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好。
第一週(代謝排毒周)
餐點功能
清除廢血，廢氣，廢舊物，以及廢水。
1、生化湯
順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒豬肝2份
用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
準備烤老薑、坐月子水(米酒精華水),麻油炒成。
3、甜糯米粥
每日兩碗。
4、紅豆湯
每天食用兩晚，補氣補血，幫助身體恢復。
5、魚湯
烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。
6、坐月子飲料
杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。
7、生麥芽汁
退奶者用，每日一碗，連續三日(喂母奶者不用)。請事先告知，並在未漲奶前飲用。
8、薏仁飯
每日兩碗(若吃不下不必勉強)。
9、特效催乳湯
章魚豬手湯(產後四天無奶者用)。
10、木瓜茶
奶水稀少者用(生產三天後用)。
11、養肝湯
養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力。
產婦第二週食譜
進入月子的第二週，媽媽的傷口基本上癒合了，食譜主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。經過上一週的精心調理，胃口應該明顯好轉。這時可以開始儘量多食補血食物，調理氣血。
第二週(內臟收縮周)
餐點功能
收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰痠背痛。
1、生化湯
剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc;順產者不再喝。
2、麻油炒豬腰
每日兩碗，共兩個，用烤老薑、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圓粥
每日一碗。
4、紅豆湯
每日兩碗。
5、油飯
每日一碗。
6、魚湯
烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。
7、坐月子飲料
杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。
8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主）
例如：紅蘿蔔、觀音菜或紅莧菜、菠菜)：以胡麻油製作，每日二份。
9、薏仁飯
每日兩碗(若吃不下請不必勉強，也可選擇麵食)。
10、木瓜茶
奶水稀少者用。
產婦第三週食譜
第三週開始補，多吃高蛋白食品。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發生，也有利於身材的恢復。另外月子裡產婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產婦的牙齒，燙壞口腔黏膜。
第三週(滋養進補周)
餐點功能
補充營養、恢復體力(小產及剖腹產者至四十天)。
調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的.光滑與彈性。
1、麻油雞
以米酒精華水(月子水)、麻油、烤老薑製作，每日兩碗。
2、甜糯米粥
每日一碗。
3、紅豆湯
每日一碗。
4、油飯
每日一碗。
5、魚類
一般魚類均可(剖腹產可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗。
6、坐月子飲料
杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc。
7、蔬菜
品性溫和的蔬菜，每日二份。
8、水果
哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣。
9、薏仁飯
每日兩碗(若吃不下請不必勉強)。
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)
每日一碗連續三日。
11、藥膳
燉湯每日一碗 (不願食豬手者食用，如山藥雞湯)。
12、木瓜茶
奶水稀少者用。
溫馨提示
月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外(水果也可溫水浸泡後食用);
生化湯每日300CC，分三次喝完，每次100CC。
產婦第四周食譜
本週開始以促進產婦新陳代謝為主，食用利於通便，利尿，活血的飲食。這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物，經過本週調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會有所好轉，並且乳汁分泌和身體器官恢復都正常。本週調理的好，產婦就會氣血充盈，容光煥發，妊娠色斑逐漸消失，產婦會越來越漂亮，這就是為什麼有人會說，生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周(滋養進補周)
餐點功能
調理身體，補充營養、恢復體力，補血理氣。
1、養生粥
比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。養生粥對產婦可起促進腸胃蠕動的功效，可預防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。
2、養生飯
如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養生飯屬於人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用。
3、時鮮魚類
如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚，爆溜魚片等。這些肉質溫和且鬆軟的鮮魚類，可以調養產婦尚未完全恢復的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹產的媽媽來說可補傷口。
4、湯類
如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生薑甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質，特別適合母乳餵養的媽媽，因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養份。
5、甜湯類
如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以將產後體內多餘水分完全排出體外，以防止水分殘留在產婦體內轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用。
6、蔬菜水果
可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿蔔或紅莧菜，可以促進消化、預防便秘和補血。但這周暫時還不適合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重。
結語：以上就是關於月子食譜的介紹，相信各位已經有所瞭解了，其實關於坐月子的飲食，還有很多需要注意的地方，需要我們在平時生活中多多瞭解，讓我們的產婦把身體養的棒棒的。
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