關於十六個月寶寶輔食食譜
食譜，又稱菜譜，是一種教人料理食物的檔案或書籍，通常是寫著料理配方、料理步驟、技巧等等資訊，經過科學分析，按照某一物件的類別或系統，採取表格或其他比較整齊的形式，編輯起來供人參考的，日常飲食方面的書或手冊。接下來由小編為大家整理出十六個月寶寶輔食食譜，僅供參考，希望能夠幫助到大家！
1、鮮奶雞肉粥
原料：雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量
做法：雞肉蒸熟，撕成細絲；粳米洗淨，加適量水和清雞湯煮粥，沸騰後加入雞肉絲，轉小火慢慢熬製；粥將成時放牛奶，稍煮幾分鐘熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料：絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白麵粉1/2小匙、醬油少許
做法：青豆煮爛；絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白麵粉拌勻；甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀；入鍋以中火蒸1小時至肉軟即可。
3、美味鮮肉蒸蛋
原料：雞蛋2個、豬肉餡1兩、洋蔥碎適量、植物油適量；蔥薑末、鹽少許；老湯適量
做法：雞蛋打入碗中，加鹽、蔥薑末攪拌均勻；鍋燒熱，放少許油，倒入豬肉餡炒變色撈出；拿一大小適中的碗，倒入雞蛋液、洋蔥碎和炒好的肉餡，攪拌均勻放入蒸鍋小火蒸20分鐘，出鍋即可。
4、香蕉蘋果泥
材料：香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量
做法：香蕉切塊；蘋果洗淨、去皮、切塊；香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機打勻成糊狀即可。
5、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、乳酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法：將米飯蒸熟。香菇洗乾淨，切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，乳酪片做出牙齒，聖女果用菜梗插在米飯上。
6、雜蔬丸子
食材：土豆300克、玉米（鮮）100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。
做法：將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未，拌勻成麵糰，取1小塊麵糰，用手揉圓。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。
拓展：
6個月的寶貝開始帶給媽媽更多驚喜了，這時候媽媽們的照顧要更精細了。半歲的寶寶就可以新增輔食了，那麼6個月的.寶寶吃什麼輔食好呢?
1、南瓜玉米糊
南瓜玉米糊是不錯的選擇。準備一塊南瓜去皮、洗淨，放蒸鍋中蒸熟，再搗成泥;然後放盛有玉米糊的鍋內，再加肉湯混合均勻用火煮，煮片刻後加入黃油調勻即可。
2、胡蘿蔔蕃茄湯
準備一個胡蘿蔔，磨成泥;1個蕃茄去皮、攪拌汁;鍋中加水、胡蘿蔔泥及蕃茄汁，用大火煮熟即可。
3、玉米豆腐蘿蔔糊
胡蘿蔔蒸熟、壓碎;豆腐壓碎，加玉米麵一起放煮開的水中，用中火，邊煮邊攪拌，煮熟後加入一點香油即可。寶寶半歲吃什麼輔食?玉米豆腐蘿蔔糊也值得推薦。
4、蛋黃粥
大米浸泡2小時，用小火煮50分鐘，攪碎;雞蛋煮熟，取蛋黃搗碎放粥鍋中攪勻，再用小火煮十分鐘即可。
5、肝泥大米粥
肝泥大米粥營養豐富，寶寶半歲吃什麼輔食，小編建議可以吃些肝泥大米粥。大米用水泡好;豬肝切片，用開水焯下，剁成泥;白菜切絲;鍋內放點油，下豬肝炒，隨後加入適量水燒開，再泡好的大米煮至熟爛;放入白菜絲即可。
本文導讀：寶寶半歲吃什麼輔食，半歲寶寶輔食的新增還處於嘗試階段，此時給寶寶準備輔食要注意寶寶能否適應。下面小編為大家推薦幾款適合寶寶半歲吃的輔食。
6、魚泥豆腐莧菜粥
豆腐切細丁，莧菜取嫩芽用開水燙後切碎，熟魚肉搗成泥;魚肉泥、魚湯加入粥中煮爛，再加入豆腐、莧菜泥及熟的植物油，煮爛即可。
7、蕉薯粥泥
香蕉和紅薯去皮、切小塊;花生仁碾碎;同大米一同煮成爛粥即可。
8、蕃茄肉末粥
寶寶半歲吃什麼輔食?小編也推薦番茄肉末粥。蕃茄去皮、搗碎，加水煮成糊狀;肉末煮熟，與粥和適量肉湯放入鍋內煮爛成粥，將蕃茄糊、熟植物油加入粥中拌勻即可。
9、三仁香粥
糯米研磨成末;核桃仁、甜杏仁、松子仁現放入鍋中微炒，放涼後碾碎並剝去皮，和糯米末一起煮成爛粥即可。
10、蝦仁豆腐豌豆泥粥
將蝦仁、嫩豆腐、熟豌豆磨成泥，與稠粥一起用開水燒開煮爛，加入熟植物油即可。
【十六個月寶寶輔食食譜】相關文章：