閱讀屋>美食> 孕婦貧血食譜

孕婦貧血食譜

孕婦貧血食譜

  一般來說,在孕中期以後,無論孕婦是否存在貧血問題,醫生都會給孕婦開一些藥劑來補充,這些鐵劑在孕期服用是安全的。婦女貧血除鐵營養不足外,月經過多、功能性子宮內膜出血、子宮內建節育器、多次妊娠、多次流產等因素有關。以下是孕婦貧血食譜,歡迎閱讀。

  孕婦貧血吃什麼最好

  孕婦多患缺鐵性貧血,因此既補血又不鐵的食物當然是首選!黑木耳搭配紅棗及紅糖少許經常煮食,可治療體虛貧血,同時有效補充孕婦體力。黑木耳可涼血止血,益氣潤肺,滋陰潤燥;紅棗補氣養血的作用毋庸置疑,棗中還富含鈣和鐵,針對孕婦的缺鐵性貧血很有效。

  另外紅豆含有較豐富的鐵質,孕婦常食用,不僅起到防治缺鐵性貧血,還有滋補強力,加強乳汁分泌的功效。

  動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉,在這裡小編推薦豬肝,豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料!並且含有維生素A、維生素C等多種營養物質。可採用燉煮方式製成菜餚,讓孕婦食用。但是要注意的是,豬肝食用前一定要去毒,因此建議大家到超市購買熟食。

  豬血有“液態肉”之稱,豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達45毫克,比豬肝高兩倍,比雞蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上,因此孕婦吃什麼補血好,豬血是不錯的選擇。但是大家要注意豬血不宜過量食用,一週兩次為宜,另外豬血和豆腐青菜煮湯為宜!

  同時,孕婦補血不可忽視水果。孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量,瓜果本身含鐵量並不高,但是,瓜果中含有豐富的維生素C,能促進食物中鐵的吸收。

  孕婦貧血食譜

  1、紅糖桂圓紫米粥:紫米提前一個晚上浸泡,桂圓剝殼洗淨,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最後加紅糖調味。

  2、涼拌黑木耳:黑木耳泡發好之後洗淨,然後在開水裡焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以了。

  3、炒豬肝:豬肝切1CM左右厚的片,然後放一個碗裡,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最後放一勺幹澱粉抓勻醃製十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。

  4、紅棗湯煮蛋:鍋裡坐水,加十顆紅棗,幾片薑片煮十分鐘,然後打入雞蛋煮熟,最後放紅糖調味。

  5、補血小窩頭:玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成麵糰,然後做成小窩頭蒸熟食用。

  孕婦貧血的症狀

  孕婦貧血主要有臉色蒼白(臉色不好)頭暈耳鳴感覺疲倦、精神不好四肢乏力,心跳加速、嚴重會氣短心悸或胸悶等。有這些症狀需要及時的補鐵補血的,其實程度不同的話,症狀也是會不同的。

  孕婦貧血對胎兒有影響嗎

  女性一生都需防貧血”這是聯合國世界衛生組織向各國女性發出的忠告。因為女性的生理因素決定了女性易貧血,尤其是青春期和生育期貧血,對女性健康影響最大。育齡女性,特別是在妊娠期和哺乳期,如貧血將影響兩代人的健康。孕婦貧血是對胎兒有影響的,是胎兒發育中大量奪走了鐵元素造成的,長期缺鐵下去造成缺氧胎兒生長受限,容易發生胎兒窘迫,早產或者死胎。若發生在懷孕期,容易患妊娠中毒症的`風險高,如果孕發生孕後期,孕婦生產過程中也容易發生子宮收縮乏力使產程延長的狀況,孕婦產後發生抵抗力下降及產後惡露的情況,恢復變得緩慢。

  孕婦貧血的危害

  孕婦貧血的危害是很大的,婦貧血會使胎兒很容易缺氧,引起胎兒宮內發育遲緩,早產,甚至死胎,後果還是很嚴重的,患有貧血的孕婦也會對寶寶的健康不好,並且生產時候也可能會導致大出血的,所以一旦覺得自己的身體有什麼不適的話,一定要儘早就醫。

  孕婦貧血應注意,生育年齡婦女由於月經失血、體內含鐵總量較低,妊娠後半期為了負擔胎兒生長與分娩,鐵的需要量增加。已知食物內所含鐵僅有 10%能被消化道吸收,孕婦每天從食物中可吸收的鐵,也就只有 1- 3毫克 ,故距實際需要量始終有距離。由於胎兒發育還需吸收鐵,所以孕婦很容易出現缺鐵性貧血,尤其是在多胎妊娠和患有胃腸道慢性疾病影響平時鐵吸收時,貧血會更早出現,而且更嚴重。

  嚴重貧血的孕婦因血紅蛋白攜帶氧氣不足而致胎兒缺氧,引起胎兒宮內發育遲緩、早產,甚至死胎。孕婦本身還容易發生妊娠高血壓綜合徵,產時及產後雖然出血不多,也會因血液貯備不足而導致休克,或因貧血嚴重導致心肌損害。


【孕婦貧血食譜】相關文章: