兒童營養早餐食譜

兒童營養早餐食譜

　　兒童營養早餐食譜，一起來看看吧。

　　兒童吐司卡通早餐

　　為孩子做頓愛的早餐，滿滿的都是愛。我們每天忙忙碌碌，早餐是不是都是匆匆打發？沒時間，怕麻煩，手藝不好。。。。。。充分的理由；只是，匆忙生活的我們，便也錯過了一種小溫暖，就是伴著冉冉升起的朝陽和孩子一起吃早餐，一起享受那份溫馨。 每每看著家人一起圍坐在餐桌旁，吃著美美可口的早餐，真的很幸福，很有成就感，所有的.辛苦都煙消雲散了。 專門為我家小八寶做的卡通早餐，做法很簡單，提前一天晚上把吐司烤好，第二天早上，放上火腿、乳酪、生菜，用巧克力醬和番茄醬擠出小貓咪的圖案，早餐立刻充滿了童趣，看著平時挑食的小八寶狼吞虎嚥的樣子，真的很有成就感。 一頓養眼美味又營養的早餐，可以讓孩子精力充沛一上午喲，媽媽們，行動起來吧。

　　材料

　　主料：

　　高筋麵粉250克

　　發酵粉4克

　　雞蛋1個

　　鹽3克

　　牛奶145克

　　白糖25克

　　黃油30克

　　輔料：

　　乳酪芝士4克

　　生菜2片

　　火腿4片

　　巧克力醬適量

　　做法

　　1、把除黃油外，全部主料放麵包機的攪拌桶裡面

　　2、選擇IMIX程式開始攪拌

　　3、一個程式結束後，就可以加室溫軟化的黃油。繼續選擇IMIX程式攪拌

　　4、當面團揉到用手可以撐開不容易破裂的大片薄膜即可

　　5、選擇酸奶發酵模式，我設定了一個小時

　　6、一個小時後麵糰發至兩倍以上大即可

　　7、揉麵排氣，將麵糰分割成三份，中間室溫發酵15分鐘

　　8、把麵糰擀成牛舌餅狀

　　9、捲起來

　　10、放入吐司模中進行第二次發酵

　　11、發至8分滿

　　12、蓋上吐司盒的蓋子

　　13、烤箱預熱190度，將吐司盒放在倒數第一層，190度烤30分鐘

　　14、烤好後放涼切片，用模具壓出貓咪圖案

　　15、壓好的樣子

　　16、乳酪也壓出圖案

　　17、放上乳酪片

　　18、再放生菜片

　　19、放火腿片

　　20、最後蓋上另外一片，用巧克力醬和番茄醬畫出貓咪的圖案。裝盤

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