街邊小吃炸雞柳的做法
炸雞柳超香超美味，很多人都愛吃，但是要做的入味也是極需要技巧的。那麼街邊小吃炸雞柳的做法是什麼呢？下面是小編收集整理的街邊小吃炸雞柳的`做法，歡迎閱讀參考！！
材料：
雞肉，雞蛋，炸雞粉，醃肉料，生抽，料酒，蠔油等
步驟：
1.雞肉備用
2.切成細絲
3.加入鹽
4.加入料酒及烤肉料
5.在加入耗油
6.在加入生抽
7.抓勻
8.醃三個小時在加入雞蛋
9.攪拌均勻
10.裹上炸雞柳
11.下鍋炸
12.炸至金黃裝出來
13.再炸一下，就可以出鍋開吃了喔
雞肉的儲存方法
1-2天，家庭購買鮮活雞可讓服務人員宰殺，如果需要長時間的儲存，可把光雞擦去表面水分，用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍室內冷凍保鮮，一般可保鮮半年之久。
雞肉的食用禁忌
1.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。
2.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。
3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
5.服用鐵製劑時不宜食用。
6.中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應儘量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。
【街邊小吃炸雞柳的做法】相關文章：