職場女人營養午餐技巧
對於在寫字樓裡工作的人來說，去哪裡解決午餐是很關鍵的問題，很多人午飯都在外面打游擊，只求填飽肚子完事，雜七雜八的飲食長期下來，至少會造成下面這些隱患：
胃病：很多人都有這種經歷，工作幾年後，胃就不知不覺出了問題，多數人以為是自己的社交應酬增多造成的，其實不然，主要原因就在於午餐的不規律和馬虎。
精力不濟：作為腦力體力雙料重壓下的現代職業人，經過一個上午的辛苦工作，中午如果混一頓沒有營養的飯食，午後的工作精力肯定打折。
厭食：很多職業人不是忙得沒了食慾，而是午餐的游擊戰讓他們吃倒了胃口，在小餐飲店炒菜族常常會因為它們的`衛生情況而牢騷不斷；每天雖然到了食店卻提不起興趣吃飯；而水餃或麵條族卻因為天天對著老三樣而喪失好味口。
發胖：與之相對，人們在午間沒有得到照顧的胃口通常會保留到晚餐時惡補一番，自家的菜也好，和家人相聚時的氣氛也好，吃得津津有味，不知不覺就違背了飲食的規律：晚餐要少。
那麼，如何讓午餐滋潤起來，還自己一個健康(健康食品)的飲食方式呢？
商務套餐法
有條件的白領應該選擇商務套餐。商務套餐無論從衛生角度還是營養角度，都是白領們解決午餐的最佳方式，不足之處是價格貴了些，不是所有人都承受得起的。另外，由於商務套餐中使用豬肉和雞肉原料較多，可能提供的蛋白質(蛋白質食品)會偏高，再加上酒店炒菜油(油食品)水較多，脂肪和能量(能量食品)的攝入也偏高，所以，對於有發胖趨勢以及血脂偏高者應挑撿清淡些的菜式。
盒飯族須知
盒飯的優勢在於便宜和菜色多樣，但盒飯從製作完畢到送來或帶來，中間時間比較長，有些還要經過再次加熱，營養的損耗是顯而易見的，尤其其中維生素(維生素食品)C會被破壞掉，也就是被氧化，因此，盒飯一族應該餐後補充水果，飲一杯果汁或是吃些新鮮水果(水果食品)，在飯後一小時再吃，不要在餐間吃，那樣影響消化(消化食品)。
職場白領們營養午餐最佳搭配
微醫網摘要： 外面的餐吃太多了容易厭煩，現在很多白領開始自備午餐，即營養又可口，還是自己喜歡吃的，但不是所有的自己喜歡的都是健康的，看看什麼樣的飲食才是最佳的選擇呢？
外面的餐吃太多了容易厭煩，現在很多白領開始自備午餐，即營養又可口，還是自己喜歡吃的，但不是所有的自己喜歡的都是健康的，看看什麼樣的飲食才是最佳的選擇呢？
中式午餐
好的選擇：豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤（熱量：650卡）多吃新鮮蔬菜，少吃油膩食物。豆製品是優質植物蛋白質的來源，是中餐的首選。油菜等新鮮蔬菜可促進豆製品中微量元素的吸收。
在選擇葷菜時，也要儘量點較清淡的，像宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪，同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。
白米飯，可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。
飯後甜點，水果是最適合的選擇。飲料最好選擇茶等鹼性飲料，可以中和魚肉等酸性食物，達到酸鹼平衡，同時又富含抗氧化物質，可以清除體內垃圾。
不要選擇：油炸食品、炒飯、甜點（熱量：950卡）西式午餐
好的選擇：蔬菜、比薩餅、水果沙拉（熱量：700卡）比薩是午餐不錯的選擇，比薩中的麵餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而乳酪可以給你蛋白質和鈣質。
如果是在義大利餐廳裡就餐，你會發現，蔬菜比薩十分流行。另外，蔬菜火腿比薩也是不錯的選擇。這些比薩的營養成分比較均衡：多纖維素，少油脂（含乳酪少）。
把水果沙拉作為餐後甜點是明智的選擇，它可以提供大量的維生素C。或者用生菜沙拉作頭菜，效果也不錯，但注意不要放太多沙拉醬。
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