端午節學習粽子

端午節學習粽子

　　端午節學習粽子篇一

　　我到外公家玩。當我做完作業後，只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求： “我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說：“你先看我怎麼包的，然後你再試試看。”於是我開始仔細地觀察媽媽包粽子。

　　媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5釐米，將一段和中心重疊，就像一個小漏斗，然後裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來，在露出的一個小洞裡填上米，把粽子裡塞結實。最後用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊，這樣一個好吃的粽子就完成了。

　　我一定要好好學習包粽子，這樣以後就可以幫媽媽的忙了。

　　端午節學習粽子篇一

　　首先是買料。你需要買些竹葉或者竹筍葉子、江米、蜜棗，其餘的配料，如花生米、紅小豆、豇豆，或者其它你想要吃的東西。(有人喜歡肉類，也可放些。)

　　其次是把買來的東西洗乾淨，然後用淨水浸泡。當然蜜棗無需洗泡，切好就行了。一般江米，竹葉浸泡時間長些，兩個小時足矣。竹葉也可以用熱水泡，一個小時即可。江米當然不用熱水浸泡，否則會造成營養流失。其它不好煮熟的也可以提前浸泡。

　　然後包粽子。1.把竹葉下端右下角向左上方折。2.把1中折成的角再向右上方折，折成漏斗形。3.填充食物，把江米及配料放進漏斗中。根據情況放入適量的配料，但不能太過飽滿，要能夠把漏斗壓扁。4.把漏斗上放的葉子向下折，繼續向下不同的方向折，目的是把江米等東西包好。注意包的時候不要包的太緊了，否則煮的時候會有煮不熟的情況。5.把包好的`粽子用線繩紮好。或者在包江米等物之前從葉子邊上撕下一綹當作繩子也可以。這樣粽子就包好了。

　　接下來，把包好的粽子放進鍋裡煮熟。一般煮上一個半小時就行(根據情況而定)。

　　煮好之後，香噴噴的粽子就可以“進口”了!

　　如果覺得粽子還不夠甜的話，蘸著白糖吃吧!好像聽人說過包的時候最好不要放糖，那樣不容易煮熟的!

　　端午節學習粽子篇一

　　我答應草根姐姐，告訴她如何包粽子的，今天才抽了時間完成這個任務的。她很忙，希望假期裡能吃上自己包的粽子。下邊是包粽子的方法。

　　做粽子特簡單!以前從沒見人做過，我跟著姐姐在媽媽家做了一次就學會了。

　　端午節前一天我買了兩盡江米，40多片葉子，它們基本上搭配的。其餘的配料根據自己的喜好放的適量即可。包粽子的過程中，有人來幫忙了。煮成之後同事來吃了，臨走還帶回幾個給自己的孩子吃，沒來的近鄰，我就送去幾個讓他們嚐嚐。他們都說好吃呢!聽他們說吃，尤其是孩子們說好吃，俺心裡樂滋滋的。吃著自己包的粽子心裡也有說不出的興奮，想著看有機會再包些吃呢!

　　端午節包粽子，吃粽子不知怎麼就與屈原聯絡到了一起。俺也用這種方式紀念了屈子吧!

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