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說綠茶閱讀答案

說綠茶

張抗抗

①綠茶在北方，一向有點不受待見。今春綠茶突然搶手，在喝慣了花茶的北方，SARS流行的恐慌之中，人們聞說綠茶有清熱解毒的功效，一時間茶莊生意興旺，綠茶脫銷，據說連陳年的舊茶都賣出去了。也真是因禍得福，總算被人刮目相看，讓你在北方重見天日了。

②可惜呀，綠茶，你還是被人認識得太晚了。

③綠茶原本清淡，越是好的綠茶，三道清水流過，杯裡的茶水已是“六宮粉黛無顏色”，只留下碧綠的葉片，猶如池底青草，若無其事地在水中悠然盪漾。

④在北方，至今我仍只喝綠茶。綠茶自然首選家鄉杭州的西湖龍井。綠茶那種含而不露的品性，如一位來自庭院深深的妙齡少女，衣料與皮膚都如絲綢般爽滑細潤，回眸一笑，輕盈無聲，言語灑落池塘中，韻味留在清風裡;可聞香而不見粉黛，可意會而不可言傳。茶色碧綠，似玉液瓊漿，養眼養心，令人不忍品嚐。輕啜慢嘖，舌上粒粒綠珠滾動，初始略有一絲苦澀，繼而滿口清香;茶未涼，嘴裡已是甜絲絲清涼涼，滿腹欲說還休的愜意與順暢。

⑤綠茶之妙，妙在清淡。清淡中悄然滲出含蓄的魅力，從不張揚的那種自信，如江南人的勤勉與聰慧。

⑥我對龍井的偏愛也許源自少年時代。杭一中的初一年級那個春天，曾全班集體去梅家塢採茶半個月。溼漉漉的青山綠水，滿山遍野都是綠油油的茶園。無數嬌嫩的葉芽，從蓬勃的茶樹上一片片翹首探頭，用一雙雙小手輕輕採摘下來，小心地置於竹簍中，拇指與食指都被茶葉染得綠了。細雨濛濛中採茶歸來，全身的衣褲都沾著茶葉的香氣。至今記得，下山收工過秤時，我一個上午採摘的茶葉，共計二兩之多。若是等到烘乾炒畢，大概只夠泡上幾杯茶吧。

⑦可見春茶之金貴。那半月採茶勞動結束後回到城裡，晚上睡覺時眼前仍是無邊的綠色，滿山滿眼的茶葉，在腦中如大海的波濤起伏，眩暈幾日不止。能不思綠茶?

⑧如今杭州城裡茶樓林立，茶館興盛，多半是將茶樓作為社交聚會的場所。如“青藤”三層大茶樓日日夜夜座無虛席，小吃點心乾果水果一應俱全，喝茶喝得轟轟烈烈，情景頗為壯觀。要論茶屋的文化品位，字畫古董，環境古雅幽靜，當數西湖大道別具風格的“和茶館”。若是去龍井、虎跑的茶室，喝茶為的是泉水;若是選擇湖濱的“湖畔居”，為的是湖光山色。到了金秋桂花節，滿覺壠、植物園，一棵桂樹一張茶桌，桂林叢叢，茶桌濟濟，桂花的醇香與清茶隨風交融，幾粒金黃的桂花無聲落入杯中，綠水浮金、綠綢綴金，那是桂樹與茶樹熱戀的季節。遺憾的是桂花節如今越來越商業氣息，水漫“金山”時，綠茶已被淹沒。

⑨近年來，我每次去杭州探家，倒是常與家人友人去龍井一帶的山裡，在農家庭院裡喝茶農自留的好茶，不會有茶室茶座裡呼朋喚友、麻將撲克的騷擾之聲，確是清靜又悠閒的去處。還有像孤山“一片雲”等茶室，客人可自帶茶葉，茶室提供開水，任由茶客隨意一坐半日，獨享青山，也自成一道風景。杭州人喝茶是平常而普遍的大眾文化，絕非文人雅士的矯情;綠茶文化屬於江南，那延綿幾千年的茶汁，早已滲透在吳越後人的骨髓之中了。

這些年來，杭州周邊地區，幾種綠茶新品牌聲名鵲起。眾多綠茶品牌之中，我還有些偏愛太湖地域的碧螺春，單是那名字就起得形神兼具，細嫩的葉片微微卷曲，如塘邊池畔一隻只嬌小的青殼田螺，報來春的氣息。但若將碧螺春茶與西湖龍井相比，前者的香氣有幾分張揚，帶些誘惑的意思在裡頭;而龍井的茶香，卻是清幽得不動聲色。

⑪每日工作之始，端一杯綠茶走進書房，心裡是愉悅的，因有綠茶為我醒目清腦;疲憊勞累之時，飲一口綠茶，沉重的四肢頓時輕鬆了;心情沮喪之時，飲一杯綠茶，凡俗雜念都隨水流散了……

⑫許多許多年，在乾燥的北方，綠茶日日呵護我的身心。許多許多年，在遙遠的異鄉，綠茶伴我，我把家鄉時時帶在身邊了。所以，綠茶究竟具有怎樣實用的功能，於我是不重要的。綠茶在我，是一種淡泊、一種嫻靜、一種清爽、一種平和。綠茶猶如涓涓細流，彙集成生命長河，點點滴滴穿透並消融著我長途跋涉中的心靈障礙;綠茶不會僅僅用來解除危難，綠茶是大自然給予人類的精神饋贈，也是人生的一種境界——你看那片片綠葉，只需一杯清水的呼喚，就將全部的汁液奉上並溶於水中，清清淡淡，安安靜靜，然而，清茶留齒，氣定神閒，回味深長久遠。

(原文有刪改)

6.怎樣理解“那延綿幾千年的茶汁，早已滲透在吳越後人的.骨髓之中了”這句話在文中的含義?(2分)