龍眼和桂圓的區別

龍眼和桂圓的區別

桂圓和龍眼實際上是同一種東西。而龍眼還有很多別名，比如益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等。以下內容是品才網pincai.com小編為您精心整理的龍眼和桂圓相關內容，歡迎參考！

龍眼和桂圓的區別

龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核曬乾後，叫龍眼乾。

如果是去殼去核，只留果肉，曬乾後就叫桂圓。所以，桂圓和龍眼實際上是同一種東西。而龍眼還有很多別名，比如益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等。

龍眼肉食用人群

(一)宜食人群

1、龍眼適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用;

2、適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;

3、適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的'貧血患者食用;

4、龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。

禁忌：龍眼屬溼熱食物，多食易滯氣。

(二)不宜食人群

有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺，以及溼滯停飲者忌食;凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食;龍眼乾含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食;患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食;龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應少食;龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。

1、內有痰火及溼滯停飲者忌服。

2、婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而龍眼性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。

桂圓營養價值

桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。

龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。而桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬溼熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

一般人群均可食用，且適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用;但有上火發炎症狀時不宜食用，懷孕後也不宜過多食用。

龍眼的功效與作用

1.研究發現，龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。

2.龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

3.龍眼含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

4.國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。

龍眼吃多了會怎麼樣

龍眼雖好吃，但容易上火，通常每天每人吃龍眼不能超過6兩。

因食用龍眼過量導致“龍眼病”發作。其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。

龍眼屬於又營養且可增加食慾的水果，但同時很容易讓人“上火”.因此，食用這類水果時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。無此類病症的市民，一天時間裡食用龍眼的數量應控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。

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