螺旋藻的功效與作用-螺旋藻的副作用

螺旋藻的功效與作用-螺旋藻的副作用

導語：螺旋藻，亦稱 "節旋藻"。藍藻綱，顫藻科。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質鞘無或只有極薄的鞘，並有規則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。以下是小編整理的關於螺旋藻的功效與作用以及相關副作用。

螺旋藻的功效與作用

第一， 提高人體的免疫力

螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。

第二， 改善兒童的營養不良

螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學生偏食的全天然維生素和微量元素補充源，能有效地防止兒童生長期出現的缺鐵、缺鋅和缺鈣。

第三， 可以治腎病的作用

腎病的產生往往是由於人體的血液不清潔，有毒素所致。螺旋藻中的葉綠素A有清除毒素的功效，從而使腎病消除。

第四， 可以保護肝臟

螺旋藻具有許多強肝因子，能促進健康的肝細胞再生，改善血液功能，使全身代謝順利進行，從輕度的.肝炎到肝硬化都可根治。

第五， 可以美容

螺旋藻可以促進上皮細胞的再生，加速傷口的癒合，長期服用可使粗糟的皮膚變得細膩，粉刺痤瘡留下的疤痕可以逐漸消除。

第六， 有降低膽固醇的作用

現代生活，由於肉類、油脂的豐富，高脂固醇高血脂的人越來越多，實驗證明螺旋藻有降低膽固醇和血脂的作用。

第七， 有一定的抗菌作用

鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用，含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對革蘭陰性菌無抑制作用。

螺旋藻的副作用

螺旋藻被聯合國糧農組織認定為“21世紀最理想的食品”，世界衛生組織稱其為“21世紀最安全的保健食品”，聯合國號召將螺旋藻作為拯救人類生命的食用藻來開發。但是並不是吃越多螺旋藻就對身體越好，它也有一定的副作用。

一般人都可食用螺旋藻，是兒童、青少年、中老年人和孕婦的首選營養品，但是每天1—5克即可，一次性吃太多會引起胃脹氣，引起消化不良。

含鉛量超標的螺旋藻，在人體攝取後，會給身體帶來不好的影響。鉛是一種人體不需要的金屬元素，能夠在體內累積。長期攝入很低劑量的鉛，也可能導致神經、腎臟以及血液等系統的損傷。對於兒童的危害更加明顯，容易導致發育遲緩、認知能力低下。所以選擇無汙染的螺旋藻也是很關鍵的。

對於加工後的螺旋藻，很多的廠家採用的製藥的加工工藝,加入製藥工藝常用的賦型劑、崩解劑、粘和劑等,如果選擇這種產品,長期食用肯定對身體有害。

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