200字作文我學炒菜
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一
今天星期六，我完成作業後，心想;上課時劉老師說：“你們現在讀三年級，應該學會一些家務事，為以後上四年級打好德育基地學習做好基礎，還說;獨立生活三天兩夜，什麼都要自己幹…….”我想了一會兒,就進去廚房問奶奶：“奶奶，我可以跟著您學炒菜嗎?”奶奶說：“可以、你應該先學會炒青菜。”奶奶炒了一會兒給我看後，說：“應該等鍋燒紅了，放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒，覺得炒菜很簡單，就以為自己會了，就說：“奶奶，明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。後來，我和表妹商量好了：她學煮飯，我學炒菜。第二天中午，我開始炒青菜了，先放油，然後把蒜頭倒進去，再把青菜放進去，最後放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開飯了，我第一次嚐了我自己炒的菜，哇!鹹得不得了，原來，我炒菜時放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說：“你炒的菜很好吃。”大家聽了後，就爭先恐後地嚐了我做的菜，大家都很滿意。經過這次學炒菜，我懂得了一個道理：做什麼事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什麼事都能做到做好。
二
學炒菜錢卓然今天上午，楊老師叫我們寫一篇關於炒菜的作文。我心裡想：
“我還不會炒菜，怎麼辦呀?有了，回家叫大媽媽教我炒菜。”
放學後，我急急忙忙地跑回家，對大媽媽說：“大媽媽，我要寫作文，您快教我炒菜吧。”大媽媽說：“好啊，我們現在就開始學吧。我教你炒一道菜——蘑菇炒白菜。”
大媽媽叫我把蘑菇和白菜洗三遍，把白菜和蘑菇切好，接下來就開始炒菜了。大媽媽叫我把油放入鍋中。過一會兒，油熱了，先把蘑菇放入鍋裡炒幾下，然後把白菜到進鍋中。只聽見“啪啦”一聲，我嚇了一跳，不敢拿鏟子炒了。大媽媽說“沒關係，我拉著你的手炒。”我勇敢地炒了幾下，蘑菇和白菜在鍋裡上下跳動，好象在說：“然然，你真有兩下子!”我差點就忘了還要放鹽、糖和醋呢!放了以後再炒兩下就好了，我把它盛起來，放在盤子裡。白色的蘑菇和綠色的白菜相配，真好看!我嚐了一口，味道真不錯。
我當了一次小廚師呢!我心裡不知道有多開心了!
三
老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，於是打算今天炒一次菜。
我給外婆說明意圖後，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧!”於是我開始炒菜了。
首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的'皮削好，可是由於平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然後，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水裡拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下後便受不了了，於是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。
可是我不甘心，於是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉刷的一下紅了。但外婆還是給了我一個任務――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒後，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水後，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋子裡，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終於，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗裡，酸菜湯總算做好了。
晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我真正明白了……
四
在麥假中，我學會了炒菜。
那天，我在媽媽的指點下，我首先跑進廚房看看家中有什麼菜。等我知道冰箱裡有新鮮的大肉、有又青又大的茄子後，我決定炒番茄。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調料準備好，然後開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據媽媽的口述，我把肉放進鍋裡，等炒到基本熟時，再把茄子放進鍋裡，稍後再兌一些水，繼續炒。媽媽說：“因為茄子硬生生的，所以要炒久一點。”我放進味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當他們在品嚐我的“佳作”時，我的心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著並伸出大拇指時，我心裡像吃了蜜一樣甜，也會意的笑了。
炒菜也讓我悟出了一個道理，任何事只要努力和堅持並用心去做，一定會做得更好。
五
上一年級時，在一個週六的下午，媽媽帶我到爺爺家去玩。剛到爺爺家，媽媽就接到通知要去單位加班，家裡只剩下我和爺爺兩個人。想到爺爺年齡比較大身體不好，又不太會炒菜，於是我決定學著炒菜。
開啟冰箱，我看到有西紅柿和雞蛋，心想就炒個西紅柿雞蛋吧!我先把雞蛋、西紅柿拿出來，再把炒鍋涮乾淨，準備工作就做好了。
我先把西紅柿切成小瓣，由於西紅柿又大又圓，我用力一切它就跑，差一點切到自己的手。於是，我就慢慢切，過了一會兒，我終於有驚無險地把西紅柿切完了。切完之後我又開始打雞蛋，打完雞蛋後就把爐子打著火。在炒鍋燒熱後，我把油倒了進去，等到油開始冒煙了，我趕緊把雞蛋放進去翻炒。當雞蛋被炒成金黃色的時侯，把雞蛋盛出來放到一邊。接下來我又往鍋裡倒了點油，把西紅柿倒進鍋內翻炒，在西紅柿快熟的時侯，再把雞蛋放進去一起翻炒，最後放進去一勺鹽。就這樣，一盤西紅柿炒雞蛋炒好了。
我剛炒完菜媽媽就回來了，看到我炒的西紅柿雞蛋，媽媽高興極了，誇獎我是個懂事能幹的好孩子。那頓飯我們吃得非常開心。
學炒菜雖然有些辛苦，但是卻讓我收穫到勞動的快樂。以後有機會我還要學做更多家務活。
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