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魯豔妮的《壽司之神》觀後感

魯豔妮的《壽司之神》觀後感

魯豔妮的《壽司之神》觀後感

前幾天一個偶然的機會,我看了《壽司之神》這部影片。電影主人翁小野二郎的那種絕不妥協的信念與術業有專攻的態度深深的震撼了我。試問現實生活中有誰會堅持一輩子只做一件事情,而且始終重視其中細節,從不含糊;對自己的職業從不輕視,熱愛自己的工作,甚至把為他人服務的心情當做是一種享受。

《壽司之神》這布記錄片,講述了一位86歲的壽司料理師--全球最年長的米其林三星大廚小野二郎,超過55年專注於壽司精良的經歷。這個壽司餐廳並不大,只有十個座位而已,而且還在一個辦公大樓的地下室裡,卻連續兩年榮獲米其林三星評級,每個吃過的人對其評價都很好,覺得這是值得一生去等待的味道。壽司之神為何能做到這些呢,我覺得與他對待自己職業的態度有很大的關係。他在劇中也講述了自己的成功秘訣:"一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中,你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能"。我覺得作為平凡的我們真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一個平凡的人,同樣從事服務行業,但他從來不看低自己的職業,很願意為他人服務,在這個崗位上他最終贏得了顧客的尊敬與欽佩。試問我們怎樣對待自己的職業,我們是不是也能把自己的工作當做專有的一技之長去磨練?是不是也不卑不亢,把工作當做一種享受?

劇中小野二郎也講述了他的經歷,7歲就開始工作養活自己,自己也是從學徒開始學起的。在他的壽司店裡,當學徒的日子很漫長,很辛苦,有時候甚至很枯燥,一般人很難堅持下來,這也正是他的店裡基本上都是一些年長的學徒的'原因。現在年輕人性子比較急,大多急於求成,很少有人去注重細節,去思考每個細節的重要性,更缺少對工作的創新。我想假如我們都有一顆認真對待工作的熱心,我們會不成功嗎?更何況我們的起步比壽司之神要高,至少我們受的教育比他當時要多,懂得比他要多,但我們缺少那股韌勁和堅持。

在商業中,當專注的人與企業聚集在一起,就會產生神奇的力量。二郎並不是一個人孤獨地專注,給他做食材的是食材行業專家,給他提供鮪魚的是隻提供最好鮪魚的魚類經銷商,大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企業的各個部門、企業的每個合作商,都能嚴格把關,執行自己的權力,保證工作質量,試想一下,這個企業會不成功嗎?

看完了《壽司之神》後,我覺得小野二郎的一些精神是值得我們去學習的,我們不必盲目的去模仿他,我們應該在此基礎上創新,不斷摸索和改變,尋找一個屬於自己的方法,爭取在自己的行業中做強做大。


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