學炒菜作文300字
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學炒菜作文300字一
我的媽媽是個能幹的家庭廚師，她每天都會象變戲法一樣地燒出各種各樣的色香味美的菜來，我很羨慕我的媽媽。今天，趁著媽媽休息，我便央求媽媽教我做菜，沒想到媽媽竟然滿口答應了，並決定教我做我最喜歡吃的菜西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我把現成的兩隻西紅柿和幾根小蔥洗乾淨。西紅柿切成小塊，小蔥切成蔥花。接著在碗裡打兩隻雞蛋，用筷子攪勻。然後，點火把鍋燒熱，倒入適量的油，過了一小會，油在鍋裡就滋滋地濺了起來。等油加熱後，把雞蛋倒入鍋裡，炒成形後，盛出來。又往鍋里加一點點油，把西紅柿倒入鍋中炒軟，再把雞蛋倒進來，加入適量的鹽、白糖和雞精，輕輕地攪勻，最後撒上小蔥。這樣，一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
平常看媽媽做是輕輕鬆鬆的一件事，我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嚐了一口，不住地點頭，稱讚我也是一個能幹的小廚師。聽了媽媽的話，我心裡美滋滋的，開心極了!
上海市楊浦區六一小學三年級 李陽本文系本站使用者原創文章，未經允許禁止轉載!作文
學炒菜作文300字二
我學做菜又是雙休日，爸爸媽媽為了鍛鍊我，讓我學會獨立生活，一致決定教我怎麼做菜。早晨，媽媽提了一籃子蔬菜回來，在廚房裡丁零哐啷幾聲，扯著嗓門就喊了：“學做菜嘍。”我先學炒青菜，媽媽在旁邊指點著。嗯，我把青菜放到清水洗乾淨，開鍋了，倒上油，擰開煤氣點火。等到油在鍋裡噼噼啪啪響的時候，就把青菜一股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。看著青菜在鍋裡滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開小了點。媽媽開口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有這回事!我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。盛到盤子裡，先嚐一口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒想到第一次炒青菜就這麼美味，我有點自我陶醉了。接下來，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗裡，用筷子攪拌一會，再把油倒入鍋。一回生兩回熟，這次不用媽媽開口，我知道等到什麼火候，再把雞蛋到入鍋裡了。雞蛋在鍋裡，不斷地膨脹，凝固，成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然那一面要焦了。”哦，原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對火候的把握要求更嚴格，因為雞蛋裡水分少，一不小心就粘在鍋底糊成一團了。不停地翻轉著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。廚房裡香氣四溢，爸爸忍不住探頭進來：“我家的淑女廚藝如何?”“當然一級棒啦，我高興地揮舞著手中的小鏟，一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕緊一縮頭，跑了。郵：325204 浙江省瑞安市塘下鎮中心小學五(3)班 韓伊??
學炒菜作文300字三
今天中午媽媽問我想吃什麼飯，我說不知道。媽媽說家裡有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗裡，在媽媽的指導下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然後，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。
好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒乾後再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油後，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太鹹了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍後，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色後就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。作文
第一次學做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心裡還蠻自豪的。
學炒菜作文300字三
放學後我推開門，習慣的叫了一聲：“媽媽，我回來了!”沒有答應。我關上門，發現們後面訂這一張紙條，一看，只見上面寫著：杭杭，媽媽有事出去了，你在家裡做作業，不要出去。
我把作業做完後，媽媽還沒來，我坐在沙發上一發呆，心中冒出了一個主意：我來做一餐菜讓爸媽驚喜一下。
說幹就幹，我來到廚房，只見菜已經洗好放在桌上了，我心想：天助我也!可我從來沒用過液化氣啊!怎麼辦呢?我只好壯了壯膽子，小心翼翼地開啟開關，藍色的火苗串了出來，正準備炒白菜時，卻不知道是放豬油還是放菜油，想起大人炒菜都是用豬油的，我就放了一點豬油，又把白菜倒下去，只見鍋裡的白菜被油爆的噼裡啪啦直響，我不斷地舞動鍋鏟，翻著白菜，漸漸地，一片片白菜變軟了，我再放上鹽，取出一個碗，把菜倒進去，我嚐了嚐白菜，覺得不錯，就放在了餐廳的桌子上。我又走進了廚房，正準備炒我得第二道菜——西紅柿炒雞蛋時，媽媽回來了。
媽媽表揚了我，說：“你這白菜炒的還不錯，不過，像液化氣這樣的危險物品以後可不要亂動哦!”我調皮的點了點頭!
學炒菜作文300字四
人的一生中，應該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業，第一次逃學……可我，卻永遠忘不了這第一次炒菜。
那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎?”母命難違，我二話不說滿口答應。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導下，我先放了一些油，之後又放進去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這麼難吃的東西也有香味?”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了!我倒進去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應該是這樣。”說著便示範了一下。我點了點頭，表示明白。又炒了起來。不知怎麼的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。該放鹽了，因為我沒有經驗，所以一勺鹽全部放進去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉向，連個喘氣的.機會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。
學炒菜作文300字五
今天的晚飯我來做。做個什麼菜呢?就做一個清炒油菜吧!“不行不行，你燒到手怎麼辦?”媽媽說，“或者你切到手，”我說：“我就要做!“經過我的再三請求，媽媽終於同意了。
我先把油菜放到水盆裡，再把油菜一片一片地剝下來，油菜的葉子很嫩，一不小心就弄斷了，但我還是耐著性子把他們都摘好了;第二步就更難了，就是把菜幫子裡的土洗掉，我花了好長時間，才把油菜洗乾淨;下一步就是切了，我左手按住菜，右手拿刀，慢慢把菜切好。該炒菜了，在媽媽的指導下，我先把油倒進鍋裡，再把煤氣火開啟，油熱了，趕緊把菜倒了進去，然後拿著鏟子翻，因為我的個子小，鏟子又重，翻動起來好睏難呀!在一邊督戰的媽媽趕緊說：“還是換副筷子吧!”果然，換過筷子以後好多了，唉!看來做飯也不是那麼簡單呀!想起爸爸媽媽平時做飯有多辛苦呀!菜終於炒好了，媽媽嚐了一口說：“味道不錯，這是我吃過的最好吃的菜了!”我的心裡美滋滋的，高興得笑出了聲。
學炒菜作文300字六
今天的晚飯我來做。做個什麼菜呢?就做一個清炒油菜吧!“不行不行，你燒到手怎麼辦?”媽媽說，“或者你切到手，”我說：“我就要做!“經過我的再三請求，媽媽終於同意了。
我先把油菜放到水盆裡，再把油菜一片一片地剝下來，油菜的葉子很嫩，一不小心就弄斷了，但我還是耐著性子把他們都摘好了;第二步就更難了，就是把菜幫子裡的土洗掉，我花了好長時間，才把油菜洗乾淨;下一步就是切了，我左手按住菜，右手拿刀，慢慢把菜切好。該炒菜了，在媽媽的指導下，我先把油倒進鍋裡，再把煤氣火開啟，油熱了，趕緊把菜倒了進去，然後拿著鏟子翻，因為我的個子小，鏟子又重，翻動起來好睏難呀!在一邊督戰的媽媽趕緊說：“還是換副筷子吧!”果然，換過筷子以後好多了，唉!看來做飯也不是那麼簡單呀!想起爸爸媽媽平時做飯有多辛苦呀!菜終於炒好了，媽媽嚐了一口說：“味道不錯，這是我吃過的最好吃的菜了!”我的心裡美滋滋的，高興得笑出了聲。
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