談社會公德或職業道德
遵守社會公德、職業道德、行業規章 酒店是社會中的一個單位，是社會文明的視窗，對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公 德，不遵守社會公德是不可能遵守職業道德的，因為酒店的形象是由社會來確認。酒店形象 的形成是靠全體員工的辛勤勞動、 熱情服務並由這種服務造成社會效益逐漸在人們心中樹立 起來的。因此，沒有社會公德，就談不上職業道德;沒有職業道德，怎麼能做好酒店的`服務 工作呢? 三、職業道德 職業道德，是從屬於社會道德總範疇的，是社會道德的一個領域。職業道德是從事一定職 業的人， 在職業活動的整個過程中必須遵循的行為規範和行為準則， 也就是社會道德在職業 生活的具體體現，它包括以下三個方面的內容：
1、重本職工作 充分認識本職業在社會生產總體系中的地位和作用， 認識本職業的社會價值， 確定獻身本 職工作的決心。
2、熱愛本職工作 熱愛自己的工作物件和勞動資料，樂於為本職工作奉獻自己的青春和年華。
3、勤於本職工作 在工作中勤勤懇懇，兢兢業業，刻苦鑽研技術，精通業務，在本職工作中做出成績。
四、酒店的職業道德規範 1、敬業樂業 熱愛本職工作，遵守酒店規章制度和勞動紀律，遵守員工守則，維護酒店的對外形象和聲 譽，做到不說有損於酒店利益的話，不做有損於酒店利益的事情。
2、樹立“賓客至上”的服務觀念 要有滿腔熱情的服務精神， 使客人在酒店的一切活動都有賓至如歸的感覺， 具體體現在以 下幾個方面：
在工作中全心全意地為賓客服務，自覺把服務工作做在客人提出要求之前。
(2)熱情。對賓客要像對待自己的親人一樣，工作時間面帶笑容，態度和藹，言語親切， 熱心誠懇，感情真摯，動作認真，助人為樂。
(3)耐心。在工作中熱情解答客人的問題，做到問多不厭，事多不煩，遇事不急躁，鎮靜 自如地對待客人、處理問題。在繁忙的工作中有條不紊，當發生矛盾時，要嚴於律已，恭敬 謙讓。 (4)周到。賓客進入酒店要周到待奉，處處關心，幫助客人排憂解難，使賓客滿意。
3、認真鑽研技術 提高服務技巧和技術水平，樹立強烈的學習願望， 不恥下問， 虛心學習， 幹一行，愛一行， 專一行，並把所學到的知識和技能，運用於自己的工作實踐去，不斷改進操作技能，提高服 務質量。
4、公私分明 不貪不佔、克己奉公、不謀私利、勤儉節約、反對浪費。
5、樹立主人翁的責任感 以主人翁的態度對待本職工作，關心酒店的前途和發展，併為酒店興旺發達出主意、作貢 獻。工作中處理好個人與集體的關係，處理好個人與上司、個人與同事之間的工作關係，互 相尊重，互相協作，嚴於律己，寬以待人。
6、樹立文明禮貌的職業風尚 服務工作的文明禮貌主要反映在以下幾方面。
(1)有端莊、文雅的儀表。
(2)使用文明禮貌、準確生動、簡練親切的服務語言。
(3)尊老愛幼，關心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。
(4)嚴格遵守服務紀律，各項服務按操作程式和操作細則進行。
(5)在接待中講究禮節禮貌。
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