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SYB創業計劃書

SYB創業計劃書-完整版

  日子如同白駒過隙,不經意間,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候抽出時間寫寫計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?下面是小編整理的SYB創業計劃書-完整版,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

SYB創業計劃書-完整版1

  創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支援。

  一、創業計劃書

  是創業者計劃創立的業務的書面摘要。

  它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

  通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

  寫好創業計劃書要思考的問題:

  (一)關注產品

  (二)敢於競爭

  (三)瞭解市場

  (四)表明行動的方針

  (五)展示你的管理隊伍

  (六)出色的計劃摘要

  二、創業計劃書的內容

  一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面

  封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創業計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產品和業務範圍;

  市場概貌;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產管理計劃;

  財務計劃;

  資金需求狀況等。

  摘要要儘量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處約捌笠禱袢〕

  (三)企業介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

  (四)行業分析

  在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

  關於行業分析的典型問題:

  (1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?

  (2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?

  (3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?

  (4)價格趨向如何?

  (5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?

SYB創業計劃書-完整版2

  一、甜品行業市場背景

  任何一個想獨立創業的人,都應該先了解時代潮流,再進行創業,尤其是甜品飲料——時尚與休閒完美結合的行業。

  甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。

  在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍佈大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無論是華美精緻的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕鬆,給繁忙的生活一個留白空間。

  有機構透過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

  人們對甜品的喜好和精湛的製作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對於競爭日益殘酷的普通餐飲業,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。

  糖水甜品作為餐飲行業,絕對是一個朝陽產業,市場前景非常廣的一個產業,從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和,可以預見,甜品行業將創造又一個餐飲神話。

  甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

  二、市場及競爭分析

  1、市場介紹

  江西師範大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區,新校區建校至今10餘年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

  2、市場競爭分析

  常州輕工學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

  3、目標顧客

  有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

  三、產品與服務特色

  1、原料專業,放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  2、品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  3、營養全面,健康更多

  心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠透過食補養顏。

  4、服務規範,滿意更多

  心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

  四、選址分析

  心甜門店設定在常州輕工學院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  1、人事

  心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

  2、管理思想

  優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

  3、管理理念

  (1)尊重餐飲業人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

  (3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

  4、管理隊伍

  投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

  5、管理制度

  建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  六、創業目標

  1、經營目標

  在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

  2、經營宗旨

  甜美、健康、時尚。

  七、企業形象

  1、傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品透過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

  2、形象代言

  製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

  3、店面佈置

  心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

  八、促銷決策

  1、美食手冊

  制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  2、節日活動

  在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動透過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000~20xx元。

  3、許願樹

  店堂設定許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

  4、優惠卡

  店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

  九、財務需求與運用

  1、開張成本

  2、桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等裝置

  3、預付店租、裝潢

  4、原材料

  以上專案將移交專業人士代為預算評定。

  十、心甜的發展

  根據企業實力,心甜以常州輕工學院這個市場為起點,放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

  1.立足常州輕工學院市場,佔據一定份額

  填補常州輕工學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

  2.佔領常州大學城市場,建立連鎖機制

  當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

  3.走向常州市場,開放加盟經營

  在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主智慧財產權之後,在常州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

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  一、市場分析

  長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務物件的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

  對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,x達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

  浴霸在浴室取暖裝置中佔著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強。

  我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。

  比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。

  我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖裝置市場,建立自己的品牌和銷售網路。

  (以上資料來源於《消費日報》,中國家用電器協會)

  二、我們的目標

  我們的目標是,在新訊息年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,x年想達到500萬銷售額,x達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。

  三、資金使用

  由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;

  各種認證,許可證,商標:5萬元;

  公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;

  房租水電費,人員工資(半年):15萬元;

  參加展會,廣告費:10萬元;

  小批次生產成本(5000件):20--25萬元;

  週轉資金:20萬元。

  合計:100萬元。

  四、產品成本及盈利分析

  為節省費用,降低投資風險,先期的小批次生產以委外加工為主,暫不購買生產裝置。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1。5元,開關0。5元,其餘為塑膠件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。

  批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利。

  (以上資料是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

  五、銷售前景

  目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網路,進行代理銷售。目前已與多家商家聯絡過,初步達成銷售意向。

  六、合作方案

  本專利專案是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

  七、原材料供應方案

  可外協生產,無特殊要求。

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  一、 專案介紹

  1、專案名稱:*****休閒服裝店

  2、主要從事男女休閒服裝銷售,服裝以休閒簡約為主,進門左邊是男裝,右邊是女裝(按中國的傳統習慣男左女右)。

  3、選擇開服裝店的原因是服裝行業較為成熟,專案需求的成本較底,容易進入,容易啟動,而且自已對服裝也感興趣。

  二、 經營理念

  經營理念為廣大年輕人提供一個前衛流行的購物環境以及一個不同於其它商店的平臺。在選定行業之前,我先衡量自已的創業資金。因為各行各業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,根據本人的實際能力進行投資規劃。

  三、 商品介紹

  1、商品定位:服裝是為了滿足人們最基本的穿著需要,又是能引導消費者訊息趨向的行業,服裝消費成為廣大消費者和各階層人士的必不可少的需求。

  2、市場前景:現在,服裝行業在不斷地更新人們的觀念,推動時代的進步,款式新穎的服裝前景廣闊。

  四、 市場分析

  1、目標群體:18—35歲年輕人為主。

  2、優勢:服裝比競爭對手時尚、有個性,價位比競爭對手低,自身服裝搭配能力強。

  3、劣勢:企業經營經驗不足,對同類企業的瞭解不夠,沒有足夠的資金按自已的願望做廣告。

  4、機會:本縣其它同類服裝店的定價過高,本店可以以低價進一些時尚質量可靠的服裝,在假期進行大促銷,吸引大家注意本店。

  5、威脅:在我縣有幾家同類服裝店,也許還會有新開的同類服裝店,最大的威脅是電子商務對傳統商業模式的衝擊,網購的日益流行。

  五、 店面選址

  把握“客流”和“錢流”,原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,儘管成本增大,但成功機率較高,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要所銷售的商品能滿足消費者的需要,就一定會有好的業績。

  地點的選擇對日後的店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商業圈位置好的店面。服裝店必須開在交通發達,人口密集,前景廣闊以及固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛的地方。

  客流量較大的地段有:

  1、縣城商業中心(鬧市區)

  2、各種車站旁邊

  3、各個學校門口或附近

  4、農貿市場旁邊

  5、大型生活小區門口

  本店擬選址在縣城的步行街,這裡人流多,步行利於客戶進店挑選。

  六、 市場營銷方案

  1、產品:由於是時尚裝,款式要求新穎、精緻、高雅、時尚,面料較好,突出流行時尚特點,主要尺寸為1。55M—1。65M為主,要求做工精細。

  2、價格:定位中等消費水平,100—300元/件。

  3、促銷方法:

  (1) 店面外面懸掛橫幅。

  (2) 店門口安裝電子螢幕,滾動介紹店內服裝資訊。

  (3) 在本縣的各個貼吧和網站上,打促銷廣告,發揮網路的作用。

  (4) 開業一星期辦一些銷活動,如打折,買一送一,贈品及抽獎,發放積分卡等。

  每年的幾大節日,都搞幾次促銷活動,換季商品提前一星期成本價出售,回攏資金為主。

  七、 管理方案

  1、每天早晚兩次大掃除,營業時間內保持店內外乾淨衛生整潔。

  2、每星期二、六模特衣服更換一次。

  3、待客必須熱情、仔細、認真,客戶至上,多爭取回頭客。

  4、節約用電,店內全部採用節能燈。

  5、節約用水。

  6、每天須盤點貨物。

  八、 行業相關法律法規 民法通則、合同法、勞動法,

  本企業的組織形式是個人獨資店

  九、 企業人員組織

  1、制定好各種完善的管理制度,並經常檢查制度的落實情況,獎罰分明。

  2、企業人員與工作分配如下:

  十、 投資效益可行性

  本專案啟動資金為10萬元(主要是門面的轉讓費、裝修費、營業執照費、廣告費及初次進貨的貨款等)

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  一、基本情況:

  1、企業名:百貨超市

  2、行業型別:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經營範圍:自己家鄉的鎮中心,這裡是人流的中心集合處

  4、 經營地點:廣東省清遠市陽山縣七拱鎮

  面積:佔地大概150平方米

  選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創業者個人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關工作經歷:曾經在商店裡賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業是計算機專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查(見表)

  商圈範圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200―500米半徑範圍內)

  居民區

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學

  生活商圉

  (500―1000米半徑範圍內)

  鄰近有幾個村子

  消費觀念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析超市syb創業計劃書超市syb創業計劃書。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

  5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

  需求與供給的關係有以下幾種型別:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種型別最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的專案調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

  可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的型別是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造專案的近期、遠期規劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網路能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否透過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

  五、開業前的市場調查 :

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特徵:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑超市syb創業計劃書工作計劃。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好

  2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解, 這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物群中佔了很大的比例。

  免責宣告:本文僅代表作者個人觀點,與本網無關。

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  一、前言

  伴隨著社會的發展,人們對個性時尚都有非常敏感,追求前衛。如果穿有一身時尚、個性的服裝,可以讓你有一個很好的心情讓你快樂,現在大部分的年輕少男少女都會選擇符合自己服裝來顯示自身的個性。

  二、網店介紹

  我家店主要經營服裝以女性作為主要的銷售物件,選擇18-25歲的女性作為客戶群。服裝的型別有多種多樣不管在品種、地質、色彩、價格方面都是合理的。我家店的風格是以快樂為主讓所有進入我店的顧客都有一個好的心情,店標是寫著快樂坊三個字的圖案。

  我家店的經營理念:客戶的需求,使用者的滿意。服務理念:信譽第一,客戶至上,優質服務。

  三、市場調查

  1、市場潛量:服裝是每一個人的必需品,而且現在上網的人一般都是18-40歲的人,他們為了節約逛商店的時間會選擇在網上購物,所以我認為在網上銷售是一個很好的路徑。

  2、競爭者。目前在市場上的服裝種類繁多,競爭激烈。其中很多的品牌佔有了市場的絕大部分,且每種品牌產品均有各自的特點和穩定期的銷量,所以我要尋找另一個市場,如在網上銷售。

  3、消費者需求的特點。由於上網的人一般都是一些年輕的人,他們對服裝的需求是時尚的、個性的,他們所能普遍接受的價格為200元~500元。

  四、收集資訊

  1、資訊的主要來源

  (1)個人來源。指透過家庭成員、朋友、同學或同事等個人關係獲得資訊。

  (2)商業來源。反透過企業的廣告、展銷會、推銷員介紹等途徑獲得資訊。

  (3)公共來源。透過社會公共傳播得到資訊。

  (4)經驗來源。消費者透過直接使用商品得到資訊。

  2、資訊收集過程

  (1)直接觀察法。我透過在校園內的多次觀察,發現有90%的學生所穿的服裝是非常的有個性,其餘的10%的學生穿的比較的一般。

  (2)人員訪問法。直接透過學生訪問,對他們的需求進行分析。

  (3)問卷調查法。把學生對服裝的需求做成試卷,發給學生讓他們填寫,利用這種方法收集資訊。

  (4)網路查詢。我也可以透過網路去查詢。

  五、店鋪經營

  1、店鋪策略

  (1)我應該在網店內的寶貝描述要儘量多的放實物圖,功能特點要詳細,同時要把注意的事項說明,描述的字型大小和顏色要讓顧客一目瞭然。

  (2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺得你很專業,很有踏實感。

  (3)店鋪內的公告欄不要空著,應每在急時地更換店鋪內的情況。

  (4)我要讓旺旺常線上,利用這個便利的工具,非常方便與對方的溝通。當你不在電腦旁,請改變狀態為離開或者其他,同時,記得放一個自動回覆。這樣的好處是,如果對方收到了自動回覆,就知道你不在,暫時就不會繼續發訊息給你,而如果你沒有,買家可能你以為不愛理人呢。可能就去找其他賣家了。記得多利用狀態和自動回覆。

  2、經營策略

  (1)樹立品牌。以店名為品牌--可以在網路上邀約一些服裝同行,用同一個店名,透過各地加盟店連鎖經營,形成品牌效應,增強競爭力。

  (2)做散貨,靈活性大。店內集合多種品牌,多種風格,擴大顧客群。

  (3)網路供貨,降低成本。在網路上尋找兩三個或更多的供貨商,服裝店根據當地市場登入供貨商網站選購自己需要的服裝,因為不用車費,可以採取多次少量進貨的方式,大大降低了成本,能緊扣市場需求,減少庫存。

  (4)優質低價經營,佔領市場。成本降低了,不要貪利潤,同等質量的衣服,一定要比周邊的服裝店更低價,給顧客實惠,就是給自己開闢了發展的道路。

  這樣既樹立了品牌,有做了散活,兩全其美。

  3、推廣策略

  (1)朋友推廣:我可以透過周邊的朋友,宣傳我的店鋪讓我的店鋪點選率上升,自己的產品也得到好的銷售量。

  (2)廣告宣傳:我可以在網上釋出貼子,讓網上的人在貼子裡看到我店鋪地址,來觀光我的店鋪。

  (3)運用媒體:我可以運用媒體進行宣傳我的產品,提高產品的知名度,突出我產品的特色。

  (4)促銷宣傳:我可以搞一些促銷活動來銷售我店的產品。

  4、送貨方式

  (1)平郵

  (2)快遞

  (3)送貨上門

  (4)EMS

  六、產品的定價

  對剛剛開起的店鋪來說,正處於萌芽時期,尚未被子顧客所熟知,在供應商那裡提少量的貸並在定價上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。對產品的定價我主要採取以下方法:

  1、 成本定價法

  成本定價法是一種以成本為中心的定價方法,也是傳統的、運用得較普遍的定價方式。具體做法是按照產品成本加一定的利潤定價,如生產企業以生產成本為基礎,商業零售企業則以進貨成本為基礎。由於利潤一般按成本或售價的一定比例計算,故將一定的期望利潤比率(百分比)加在成本上,因此,常被稱為"成本加成定價法"。

  至於新產品的利潤比,每個行業有著不同的利潤分配原則,因此在成本定價時必須按照行業的利潤分配規律定價。例如,飲料的批發商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在保健品領域,經銷商沒有30%以上,甚至高達100%、200%的利潤空間,積極性根本就不會被激發。

  2、 市場定價法

  市場定價法,即根據競爭對手的價格參照進行定價。

  市場競爭地位分為四大類:市場領導者、市場挑戰者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處於強勢地位,在同類產品的定價上應走高價路線,略高於市場平均價,並與市場跟隨者拉開一個檔次;市場挑戰者是市場領導者最大的對手和威脅,在定價上採取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不鬆口的策略,即領導者定多高的價,挑戰者會八九不離十的應對著;市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰者背後,以模仿著稱,其產品價格通常低於領導者和挑戰者一個價格層級,接近於市場平均價,如PC中的二線品牌愛必得、金長城即是屬於此類。而由於市場補缺者提供的產品或服務是市場所稀缺或不足的,具有很強的差異化,專業性很強,目標市場較窄,使用者對價格的討價還價能力較弱,所以在定價上同樣可實施高價策略。

  3、心理定價法

  心理定價法即根據顧客能夠接受的最高價位進行定價,它拋開成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什麼價我就定什麼價。我的一個客戶,有一個非常好的產品,按成本定價只有八九十元,我經過消費者調研後發現,客戶所能接受的心理價位在200元以內,於是我建議其定價188元,比原來高出一百元。新產品推出市場後,價格並未成為顧客購買的障礙,反而本著好貨當然價高的心理,認為這是一款品質相當好的產品。定價中高出的100元實際上成為了廠家的純利潤,賣一個產品相當於賣原來定價的五個。

  根據顧客的購買心理和行為習慣,在零售價格中,常用到以下策略:

  (1)尾數定價策略。在確定零售價格時,以零頭數結尾,使使用者在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風俗習慣的要求,價格尾數取吉利數,也可以促進購買。該策略適用非名牌和中低檔產品。

  (2)整數定價策略。與尾數定價策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,採用整數定價,該策略適用與高檔、名牌產品或者是消費者不太瞭解的商品。

  (3)聲望定價策略。主要適用於名牌企業、名牌商店和名牌產品。由於聲望和信用高,使用者也願意支付較高的價格購買公司的產品,但是,濫用此法,可能會失去市場。

  (4)特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理,企業有意識地將價格定得低一些,達到開啟銷路或者是擴大銷售的目的,如常見的大減價和大拍賣,就屬於這種策略。該策略主要適用於競爭較為激烈的產品。濫用此法,會損害企業的形象。

  七、進貨渠道

  1、批發市場進貨。

  這是最常見的進貨渠道,如果你的小店是經營服裝,那麼你可以去周圍一些大型的服務批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批價壓到最低,同時要與批發商建立好關係,在關於調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日後起糾紛。

  2、廠家直接進貨:

  正規的廠家貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產品調換。但是一般而言,廠家的起批次較高,不適合小批發客戶。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,並且不會有壓貨的危險或不怕壓貨,那就可以去找廠家進貨。

  3、批發商處進貨:

  一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多這些貿易批發商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩定。不足的是因為他們已經做大了,訂單較多,服務難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當你成為他們大客戶後,才可能有折扣和其它優惠。在開始合作時就要把發貨時間、調換貨品等問題講清楚。

  4、吃進庫存或清倉產品

  因為商家急於處理,這類商品的價格通常是極低,如果你有足夠的侃價能力和經濟能力,可以用一個極低的價格吃下,然而轉到網上銷售,利用地域或時間差獲得足夠的利潤。吃進這些產品,你一定要對質量有識別能力,同時能把握髮展趨勢並要建立好自己的分銷渠道。

  5、尋找特別的進貨渠道

  如果你在香港或是海外有親戚朋友,就可以由他們幫忙,進到一些國內市場上看不到的商品或是價格較高的產品,比如你可以找人從香港進一些化狀品、品牌箱包等,也可以從日本進一些相機等電子產品,還可以從俄羅斯進一些工藝品。如果你工作、生活在邊境,就可以辦一張通行證,自己親自出去進貨,這樣就很有特色或是價格優勢

  八、售前及售後服務

  1、售前服務:顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的資訊,他們隨時會在網上提出,你應及時並耐心地回覆。

  2、售後服務:退換貨承諾

  (1)服裝自售出之日起 7 日內,只要商品不影響再次銷售,憑票予以退換。

  (2)服裝退換時,商品價格上調時,按商品的原價計價,價格下調時,按現價計價。

  下列情況免費修理不退換:

  1 、服裝開線,免費修理;

  2 、服裝起皺,免費熨燙;

  3 、毛衣小面積起球、脫針、開線免費修理。

SYB創業計劃書-完整版7

  一、企業概況

  主要經營範圍:

  我創辦的專案是“硃砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產、批發業務,暫不搞零售。

  主要產品是:飛馬、菩薩、飛天三個系列,共18個品種。

  本企業創辦初期,以自行設計、自主生產為主;來樣加工為附。以批發為主要銷售方式,不搞賒銷,減少資金佔壓。由於人手原因,暫不零售,將來準備在敦煌旅遊區設立攤位,主要是瞭解市場需求,改進設計和生產。

  產品市場前景廣闊,據調查,來我省旅遊的遊客80%的會買紀念品,僅敦煌旅遊區一處,一年就賣“硃砂泥手工藝品”15萬件,附近其他景點同時銷售15萬件,共30萬件的市場容量,而本地生產的僅19萬件,其餘11萬件由外地工廠加工,我廠有較好的生存空間。

  企業型別:

  生產製造、傳統產業、零售、其他、批發、服務、農業、新型產業。

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗(包括時間):

  黃亮:原鎮陶瓷廠技工,手藝高,從事陶瓷加工有20餘年的經驗。擔任過班組長,有一定的生產組織能力。

  李燕:在供銷社當過售貨員和業務組長,有一定的和市場打交道的經驗。

  教育背景,所學習的相關課程(包括時間)

  黃亮、李燕均初中畢業

  三、市場評估

  目標顧客描述:

  最終客戶是佔遊客大多數的中等收入者。

  目標客戶是各旅遊景點的商店,為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便於攜帶、有地方特色”的工藝品。

  今後,可以與旅遊紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。

  市場容量或本企業預計市場佔有率:

  市場容量為30萬件,當地供應量僅為19萬件,有11萬件的市場可供初期與外地企業競爭。

  如果,我廠能佔有這11萬件的10%,約10000件就可保證初期的生產能力滿負荷。同時,採取各種方法改進設計、生產、銷售,完全有可能強佔本地的供貨市場約5%,兩項合計為20000件。但僅佔整個市場的6、7%,發展的餘地很大。

  市場容量的變化趨勢:

  隨者西部大開發的程序,遊客會增加,市場容量會擴大;但競爭者也會增多,且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領先一步的意識,做到“銷售一代、生產一代、設計一代、開發一代”。

  競爭對手的主要優勢:

  1、起步早

  2、有僱工,產量大

  3、在景點擺攤,瞭解市場

  4、價格低

  5、有一定的銷售渠道

  6、有一定的經驗

  競爭對手的主要劣勢:

  1、產品簡單

  2、品種少

  3、產品均為仿製

  4、沒包裝

  5、沒計劃

  6、不打廣告

  7、不貼商標

  本企業相對於競爭對手的主要優勢:

  1、產品精緻

  2、品種多自行設計,有便於攜帶的包裝,有一定的計劃

  3、準備搞宣傳

  4、貼商標,創品牌

  本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

  1、起步晚

  2、產量小

  3、不瞭解市場

  4、價格比他們高1元

  5、沒有渠道

  6、沒有經驗

  四、市場營銷計劃

  地點

  (1)選址細節:

  (2)選擇該地址的主要原因:

  生產設施佔地少;無條件找地方

  (3)銷售方式(選擇一項並打√)

  將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者□零售商□批發商

  (4)選擇該銷售方式的原因:

  沒有富餘人手銷售

  五、企業組織結構

  企業將登記註冊成:

  □個體工商戶□有限責任公司

  □個人獨資企業□其他

  □合夥企業

  擬議的企業名稱:

  企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):

  職務;月薪

  業主或經理;

  員工;

  企業將獲得的營業執照、許可證:

  企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

  六、固定資產

  1、工具和裝置

  2、交通工具

  3、辦公傢俱和裝置

  4、固定資產和折舊概要

  七、流動資金(月)

  八、銷售收入預測(12個月)

  九、銷售和成本計劃

  十、現金流量計劃

SYB創業計劃書-完整版8

  便利店,是位於居民區附近的實體店或帶給網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,採取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。

  一、便利店的潛力及趨勢

  近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營專案、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

  以經營專案齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社群及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。

  因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並構成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

  二、選址

  (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

  (二)經營選址:一般都在社群(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。

  三、投資計劃

  (一)CI設計

  1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營資訊,要貼合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

  2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的服務;為消費者帶給適合的商品

  (二)投資計劃

  1、固定設施

  天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助製作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

  牆面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。

  音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

  2、經營裝置

  電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前後臺,無需另行配備專門的後臺作業系統。

  軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。

  其他裝置――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的專案需要來進行裝置的增加。

  3、商品

  便利店的商品結構中,食品佔比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

  (三)經營理念

  1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快

  2、為消費者帶給方便――就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營專案要根據周圍居民的需求來進行商品配置

  四、管理運營

  1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:

  出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;裝置管理制度

  固定資產管理制度;採購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度

  管理人員的許可權規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度

  倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及裝置管理制度

  2商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

  商品的進場制度;商品的銷售報表;採購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表

  關於商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

  3庫存管理:因便利店的商品週轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的週轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:

  庫存報表管理;庫存的限制;商品的週轉週期與庫存的參考

  調貨申請表;退貨管理規定;庫存週轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

  4系統管理

  系統化,資訊化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

  操作員的管理規定;操作員的許可權;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關係制定

  a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

  員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關於盜損的管理規定

  b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有

  促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核

  五投資分析

  預算按120平米計算(單店)

  1、A固定設施:首期(即開業前)

  天花+牆面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元

  水電裝置:2500元

  地板;120平方6+600+120平方12=2760元

  鋪面外:20xx平方=600元

  店招:20平方30=600元

  合計840+2500+2760+600+600=7300元

  B經營裝置

  貨架:28020+18030=11000元

  電腦收銀裝置:3500+500+800=4800元

  冰櫃:18002=3600元

  軟體:15002=3000元

  分攤總部連網費用:20xx元

  收銀臺:1000元

  煙櫃:400元

  酒櫃:600元

  電話初裝費:20xx=600元

  其他裝置:1000元

  合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

  C租賃押金;20xx元

  D消防裝置:20xx元

  總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

  2、經營成本及經營費用

  租金―――――-800—1000元/月

  稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

  工商管理――――150元月

  水―――――――50元/月

  電―――――――800元/月

  工資――――――5004=20xx元/月

  耗損預估――――500元/月

  總部配送費―――400元/月

  總部管理費用――400元/月

  其他費用――――300元/月

  合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

  3營業效益

  預計營業額1000――1500元/日

  月計營業額40000元

  營業利潤4000022%利潤率=8800元

  營業外收入500元/月

  合計效益8800+500=9300元

  4貨值800元/平方120平方=96000元

  5後期開業後的追加投入30000元

  6收益分析

  收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

  年收益=3300/月12月=39600/年

  不可預計費用5000元/年

  實際預計收益39600-5000=34600元/

  總投入=首期投入+後期追加=39300+30000=69300

  年回報率=年收益總投入=3460069300=04992

  預計收回投入需2年

  四專案可行性

  行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使專案的可行性更加強烈,鑑於此,推薦涉入此行業並構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點。

  五風險規避

  由於行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之後3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一採購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性

  A方案;員工入股

  B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

  C方案;以委託經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

  D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

  六投資解析

  1前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的裝置,以降低其投入

  2追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在後期需要追加部分貨款投入,即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

SYB創業計劃書-完整版9

  一、外部市場情況

  調查表明,當人均年收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會,近些年浙江快餐服務業的快速發展也正好印證了這一點。

  我們來看一下近年來快餐企業的發展情況,眾所周知,西式快餐的代表麥當勞,肯德基在中國發展很快,在城市各個較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統快餐店髒亂差的局面,其鮮亮整潔的環境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格並不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在於營養單一,基本上只有熱量,常吃會使人發胖並引發一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼籲為垃圾食品,在其發源地美國這類快餐是飽受指責,英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當勞準備在英國關閉50多家店。

  考察現行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養豐富是其優勢,但是小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現在各地已經有比較乾淨整潔的中式快餐店,在杭州有老孃舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術而不是普通工作人員的程式性操作,不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味,就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜,口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業各個門店甚至同一門店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業化標準水平。與此同時,一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣汙濁,不易清理,火災發生的機率也比較大.

  二、我們的市場定位及營運方式

  我們的門店將座落在杭州城區,選址在寫字樓和文教區之間,或文教區和居民區之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務且喜歡中式餐飲不願意放棄飲食樂趣的人群,就餐標準在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和學生群體。

  因為剛起步,規模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時使用,這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了,而且目前使用煤氣的成本已經相當高。

  菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎麼考究,服務如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風味,下次變成了另外一種風味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當難,因為傳統中式菜複雜的加工烹飪過程中無論哪個環節出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法,目前我已經做出標準化的菜系,形成了五十多隻菜的特別配方,並能根據菜色搭配做出調整。

  菜色:菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃,過多又會使員工操作變得複雜由此也會增加門店的運營成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,包括自創的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然後每月進行統計,淘汰1—2個最少人點的菜,加進幾個新菜,品種控制在30個以內。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進行一定調整。

  出菜速度:快餐相對於普通的餐飲,最大的特點就在“快”上,因此快餐還應在保證菜品的條件下,儘可能縮短出菜週期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時間,保證快速出菜。

  不同時段的側重點:午餐和晚餐是中國人的正餐,應以炒菜為主,配以一定的冷菜,同時提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯麵點;下午和夜宵提供休閒餐,以奶茶、冰品、麵點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。

  菜價:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜8---12元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價在6---15元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個特價菜。

  服務:任何一家企業如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存,服務的背後其實是員工的態度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓後上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務,高品質的菜餚,快速的上菜速度。

  三、業務擴充套件

  門店要合理利用自身資源,裝修時就要在店前張貼海報,在附近的寫字樓和學校做一些宣傳,如發放傳單等,使目標受眾及時得到訊息,主動與單位聯絡獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時的客源壓力。開張前向報社,電視臺,廣播電臺傳送資訊,讓他們得到相關訊息,因為我們將是全國第一家不用明火烹飪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。開始時也許並不能得到這些媒體的免費宣傳,但這多多少少也是對自身的一種廣告。

  店發展到一定程度要在外面找較大規模的初加工場,運作成功後就可以著手開出分店,擴充套件是必然的,但是不能盲目,我們可以請老店的優秀員工過去主持分店,同時不能忽視管理和監督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國內外的餐飲企業中已經運用得很多了,並且有了很多成功的經驗,在這裡就不說了。

  在一個城市發展到5家左右門店的時候,我們可以透過網路接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其提供送餐業務,這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務,同時也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店,我們除了提供自己的經典和特色菜之外,還要根據顧客需要提供一些更適合當地口味的菜,那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊,或請他們進行指導,這樣我們的菜色也會大大豐富。

  四、成本與投資回報

  成本:

  1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);

  2、餐飲店的轉讓費:估計為25000元;

  3、裝修:5000元;

  4、裝置:10000元;

  5、營業費用:20xx元;

  6、流動資金:8000元;餐飲業週轉快,開業三個月以內就可以維持正常運轉,但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。

  收入與利潤:

  現在以保守的估計測算,早點80人次,人均消費1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費14元,夜宵60人,人均消費3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來的營業額為1608元。營業毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費及固定營業稅和個人所得稅,月淨利至少12000元,7-8個月收回投資,年淨利48000元。只要管理得當,在當地站穩腳根,有了一定的知名度,那麼下一年度的營業額必然會有大比例增長,同時因為不必再支付開業成本中的2-5專案費用,所以第二年的淨利在10萬元以上。

  五、投資風險

  任何一種投資都有風險,在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現在做得比較好的中式快餐企業基本都是定位在麵點上,以炒菜為主的快餐企業還沒有出現,這也是技術瓶頸的問題。我所研究出的標準化做菜無疑開拓了一個新的領域,符合現代人日益加快的生活節奏和對食品品質的要求,因此有廣闊的市場前景。

SYB創業計劃書-完整版10

  一.商業想法

  創業原因:

  甜品店跟什麼有關?首先是精神上浪漫的享受,其次是味蕾享受。科學曾解釋過,吃巧克力甜品,有助於人類舒緩壓力,放鬆心情,增加愉悅感。在家也是吃,在外也是吃,走在路上也是吃,可見在吃甜品不重要(只要想吃),在哪裡也吃不重要,重要的是獲得精神滿足感,所以開個甜品店首先是要滿足消費者精神需求。

  一、 專案概述

  “美食每刻”是一家小吃甜品店,它位於肇慶學院商業街B座東邊的樓房內,它的宗旨是:因為快樂而走到一起

  為了進一步瞭解甜品小吃“美食每刻”在校園裡的發展前景,制

  定有效的市場營銷方案,我們對零食店的周邊的建築及消費人群做了調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據調查結果顯示就是說學校零食店較少較遠,在圖書館上自習的時候不方便購買,且圖書館內沒有飲水機可以打水喝(或飲水機數量少),尤其早上來不及去食堂買飯就要急著去圖書館,正好順路路過零食店。還有在圖書館學習中不方便或不願意自己下樓買些吃的`或飲品

  開始創業還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還透過分析市場營銷環境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,並有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開闢校園零嘴市場,在提高店鋪業績的同時為消費者提供更好的服務。

  二、 團隊部門協作與執行

  我店鋪人員總5人,依據各自的特長,我們進行了明確的分

  工,其中有店長、銷售員、採購員、財務員、送貨員。

  三、 校園營銷環境分析

  (一) 宏觀環境分析

  肇慶學院學校是一所全封閉式寄宿制的學校,面積共共987萬5千餘平方米,學校現有專職教師1500人,在校生26792人。近年來肇慶經濟水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經濟能力得到滿足的同時,人們更加註重飲食的健康,更加喜愛健康營養美味實

  惠的小吃,而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者。

  SWOT分析

  本店透過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果:

  我們會在推出產品的第二週統計出第一週同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。

  我們會在定期的時候(節假日等)推出節日特色產品。

  我們透過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換,對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動,對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。

  (一) 每週五推出優惠服務:每到週五,為了使更多新的食品上

  架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每

  周優惠策略,不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤

  積。

  (二) 節假日優惠活動:節假日本店會贈送一些精美小禮品送給

  那些經常光顧本店的客戶。

  一、 分銷、進貨渠道策略:

  (一)、本店採取網上購物,透過到入口網站訂購物品,獲得來自各地的食品,然後在校內的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都採用報紙做成的紙袋(環保袋),提倡環保。

  (二)、進貨渠道:由專門的採購人員定期去網上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是透過採購員貨比三家,選擇最低價格的食品。

  二、 定價策略分析:

  由於食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出

  售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價格只會高於成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經濟負擔。

  三、 促銷組合策略分析:

  促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當於擁有一個成功的開始。 本店開設週五促銷,節假日贈禮品,多買多送等優惠服務。每週推出一系列主打產品,透過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。

  銷售促進 節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。

  四:如何讓消費者到你的甜品店獲得更多精神享受?分析:甜品跟愛情有莫大關係,你看電視上關於美食和甜品的廣告,大都在走情感路線。我們有樣學樣,但如何走?

SYB創業計劃書-完整版11

  一、前言

  在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

  選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,專案需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。

  二、服裝店面的選址

  地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面資料,都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。

  三、服裝店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  四、選貨及進貨的渠道

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再著手落實進貨少進試銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

  進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  五、人力規劃

  我計劃僱傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店裡看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

  六、營銷策略

  當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大型別。同時在周圍小區散發些傳單。做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選餘地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗裡的出樣要經常更換,這不能偷懶!

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  民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館,所以餐飲是創業的好選擇。

  一、創業經營宗旨和理念

  明月西餐廳的經營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閒之氣氛,融匯西方餐館美食”。

  二、市場定位

  1.選址方面:明月西餐廳位於學院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。

  2.格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閒的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  3.校園市場環境方面:校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務於在校大學生。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果

  潛在客戶

  現實客戶

  滿意客戶

  美譽度100

  所運用的營銷方法也是多種多樣的。

  4.SWTO分析

  學院現有一萬三千幾個師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。消費物件比例圖如下:

  同時在校院裡經營西餐廳的SWTO分析圖如下:

  S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人佔了全師生65.8%

  W:大多數學生都習慣了到快餐和學校所設的飯堂就餐,對於西餐廳來說不那麼的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的佔了38.2%

  O:現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可表明了,明月西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

  T:美食街有眾多快餐店和學校內有五間飯堂

  三.管理理念

  1.尊重餐飲業人員的獨立人格.

  2互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

  3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.

  4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

  四.產品介紹

  以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

  1.推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖哩豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2.西餐結合快餐

  例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3.美顏甜品

  例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。

  4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

  例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  五、市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以

  營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。

  而且招牌的字型設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

  2.價格策略:

  (1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

  (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  3.促銷策略

  (1)西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,透過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

  (2)為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:

  A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力

  B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。

  C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅乾、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

  D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來,結果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要儘快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶佔名牌制高點。

  (3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,採用密集戰略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網站本身資訊流優勢宣傳和突出形象。

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  一、專案簡介

  社群水果超市的建立:在社群的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。

  二、市場分析

  中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半水果店syb創業計劃書範文水果店syb創業計劃書範文。透過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間水果店。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

  隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢

  我國目前人年均果品佔有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx 年全國果品生產總量高出70%

  三、選擇理由

  1、行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶水果店。

  2、創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

  3、政策支援:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支援發展的商業專案,包括超級市場、便利店、社群早餐店、食品店、日用品店等。

  限制的商業專案有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市

  城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

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  一、創業理由

  由於此刻人生活節奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每一天不多的閒暇時光裡,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放鬆一下自己,已經成為越來越多的人們的選取。

  而在這樣的狀況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選取,有需求就有消費。咖啡廳的格調,咖啡的味道,以及咖啡店裡配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

  但是高檔咖啡廳消費過高,並且也不適合大多人短時間的閒暇享受,並且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數人對於咖啡廳的需求。

  二、地址選取

  咖啡廳的選址,就應在學校,公司,企業較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而裡鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就能夠滿足需求,在減少房租成本的同時,並不會影響客流量。

  三、店面裝修

  小型咖啡廳的裝修就應採用卡座形式,和大多數冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數需要一個相對安靜的環境,能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以就應裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放鬆的效果,不管是身體還是心理。

  卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費,放鬆,以及討論的空間。

  整體光線不應太強烈,也就應避免陽光過於強烈的地方。

  總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利於節省成本。

  四、員工選取

  小型咖啡廳僱人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是能夠有1-2個長期兼職,兼職以學生為主,主要負責週末的工作,既有利於週末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學生帶給崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎,必須要長期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。

  員工著裝需要統一,態度要好,面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。

  五、主要客戶

  咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學生和青年白領為主。

  六、店內產品

  咖啡廳的產品就應包含飲料,和一些精緻的現烤食品。

  飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且

  應有冷熱兩種選取。咖啡的種類應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內消費兩種選取,店內消費使用精緻的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應採用統一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。

  而食品類則包含現烤鬆餅,現烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精緻的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閒暇的休息時光,用來放鬆,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是能夠讓更多的客人產生認同感,帶來更多的飯後客戶,以及全天不限時的營業時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂,不專業的厭惡感。

  同時店內應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。

  七、店面投資

  房租3萬/年100平米員工工資2500-4000/月

  兼職員工40/天累計半年發放獎金。

  店面裝修10萬包括卡座隔間吧檯店內飾品

  店內投資10萬包括咖啡機空調烘烤機收銀機電腦餐具

  八、利潤回報

  年營業額25-30萬

  年經營成本13-15萬包括原料購買,各項費用,以及員工工資年利潤12-15萬年淨利潤10-13萬投資回收期3年

  九、經營發展

  小店初期應有必須時間的優惠期,對所有來店客戶開放,並且帶給會員卡,優惠壞日劭邸2⑶夜闋魴傳,主要針對在校學生以及青年白領。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嚐,增加小店知名度,小店人氣增長後,能夠逐步取消全面優惠,逐步迴歸正常價格。

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  創業計劃

  企 業 名 稱:新星童裝店

  創業者姓名: 呂淑芳

  日 期 :20xx年6月9日

  郵編 527200

  郵寄地址:廣東省羅定市西門崗5號 E-mail:[email protected]

  電話: 13824667218

  傳真:

  目 錄

  一、企業概況 ........................................... 3

  二、創業計劃作者的情況 ................................... 3

  三、市場評估 ............................................ 4

  四、市場營銷計劃 ........................................ 6

  五、企業組織結構 ........................................ 8

  六、固定資產 ............................................ 9

  七、營運資金( 月) ...................................... 11

  八、銷售收入預測(12個月) ............................... 12

  九、銷售和成本計劃 ...................................... 14

  十、現金流量計劃 ....................................... 15

  一、企業概況

  主要經營範圍:男女童裝的搭配和銷售服務,訂做小學生的校服。

  ? 生產製造 √ 零售 ? 批發 √ 服務? 農業 ? 新型產業 ? 傳統產業?其他

  二、創業計劃作者的個人情況

  以往的相關經驗 (包括時間)

  本人有過6年(20xx年起至20xx年)暑期幫助親戚經營兒童服 裝店的打工經驗,瞭解行業規則,進貨和銷售渠道熟悉。

  教育背景, 所學習的相關課程 (包括時間)

  本人有管理學的研究生學歷,並且正在大學從事銷售和人力資源管理方面的教學(20xx年至今)。

  三、市場評估

  目標客戶描述:

  1、0至13歲的中檔消費群體;現在兒童的生活條件越來越好,對服裝的數量和質量需求也不斷提高。

  2、批次需求的小學生;目前,小學逐漸有了統一校

  服的需求,以便統一管理。

  市場的 容量/本企業預計市場佔有率

  據有關的資料顯示,本市人口達150萬,隨著城市人口的不斷 增

  加 , 預計佔本市同行業同類客戶企業市場分額3%的份額。

  市場容量的變化趨勢:

  市場是靈活的,隨著城市建設的不斷擴大,居住密度的加大, 人口不斷地擁向城市。另外,隨著人們生活水平的不斷提高,父

  母對兒童物質方面的的重視度也在上升,市場容量會越來越大。

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