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原味吐司的做法步驟

原味吐司的做法步驟

  1. 將食用油除外的.所有原料集合到麵包桶。和麵20分鐘後再加入食用油 再和麵20分鐘。

  2. 揉好的麵糰 發酵至兩倍大

  3. 發酵後 取出 排氣 分成三份 密封靜置20分鐘後 擀平

  4. 捲起 放入吐司模具 發酵至8分滿。烤箱預熱180度 上下火 下層35分鐘(溫度時間根據自家烤箱火力自行調節)

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