單骨五香雞翅的做法
第一步
將買來的`雞翅劈開,變成單骨的雞翅,然後用清水將血水清洗乾淨,放在器皿中
第二步
然後加入五香粉、胡椒粉、鹽、紹興酒、砂糖、麻油、生粉用手抓均勻,醃三十分鐘,這裡醃三十分鐘,雞翅就會很入味了。
第三步
然後起鍋放油,油熱後,放入單骨雞翅,將雞翅煎至兩面金黃色、煎熟,就可以出鍋了。因為把雞翅變成單骨的,所以無論在醃雞翅時或者是煎雞翅時,所用的時間都會縮短不少。
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第一步
將買來的`雞翅劈開,變成單骨的雞翅,然後用清水將血水清洗乾淨,放在器皿中
第二步
然後加入五香粉、胡椒粉、鹽、紹興酒、砂糖、麻油、生粉用手抓均勻,醃三十分鐘,這裡醃三十分鐘,雞翅就會很入味了。
第三步
然後起鍋放油,油熱後,放入單骨雞翅,將雞翅煎至兩面金黃色、煎熟,就可以出鍋了。因為把雞翅變成單骨的,所以無論在醃雞翅時或者是煎雞翅時,所用的時間都會縮短不少。
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