端午節初中作文15篇
在現實生活或工作學習中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的端午節初中作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午節初中作文1
經過昨晚下了一夜的暴雨，今天變得涼快了，連早上都沒做夢。 在陽臺上看到小區裡排了一溜兒的婚車，雖然天空依然陰沉沉的，但婚車上點綴的鮮花讓小區充滿了喜慶。我家的曇花又掛著一朵花苞，如果晚上回家太晚，估計也看不到它盛開的瞬間。愛情有時也像曇花一樣，等不到你回味，就謝了。
時間是個殘忍的殺手，不僅讓容顏蒼老，也會讓人心蒼老。 寫這些話，有詛咒的嫌疑，所以還是衷心祝福今天的那對新人白頭偕老。 爸爸打電話來說，老家今年的端午節可熱鬧了，不僅有龍舟賽，還有美食節，其中以生魚片為主打節目。聽得我心裡癢癢的，好想也回去看看，嚐嚐老家的生魚片，粉仔，餈粑，灰水粽、涼粉.....早就應該這樣做了，鬱江兩岸水土養人，如果推出手工作坊的美食和水文化旅遊，應該能把經濟帶動起來的。其實老家那片半島型的土地，曾經是我童年的天堂，那些連綿的青山，那些金黃的稻田，在夕陽中默默無語的古塔，還有鳴笛而來的渡船。
我一直想寫一部以桂南風土人情為主的小說，可是功底還不夠成熟，希望能在有生之年完成，死而無憾。 昨天上午收到《西江月》兩本樣刊，看到自己的小說和詩歌變成鉛字，還是很開心的，我瀏覽了一下目錄，發現就我一個人用了筆名，不知道會不會給人矯情的感覺，但我想“耳朵”這個名字主要是因為我太喜歡音樂而已，與其他無關。連作協的黃自林先生，文聯的羅金陵主席他們也只記得我叫耳朵。 對了，明天是端午節，不能不說一下粽子，學院的蘇阿姨給了我們十二個小粽子，很好吃。
以前在老家習慣吃的是灰水粽，性涼，因為糯米用石灰水泡過，可以驅趕夏天帶來的溼氣，粽子還要沾著白糖吃，棕身以金黃、軟口而不粘為上等，曾祖母就是包粽子的能手。蘇阿姨包的是柳州地區的三角粽，有大肉和綠豆，屬於熱粽，味道不鹹不膩，恰好。 忽然，想到一個問題，到底是屈原造就了端午節，還是端午節造就了屈原？
換到今天，我可不喜歡他，死，有時不一定是愛國的最好方式。
端午節初中作文2
艾草香，香滿堂。
桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。
這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。“
這是奶奶在端午節時教我的歌謠。記得爸爸常跟我說起他童年的往事，在他的故事裡，端午節對他是一個充滿好奇而又充滿期待的節日：在初夏那個節日的晚上，剝開一個粽子，滿屋飄香，大家圍在一起，小孩纏著大人講那個熟悉但卻百聽不厭的故事：兩千多年以前，古老的中國戰火紛飛，在農曆五月初五的那一天，有一位憂國憂民的愛國詩人看到自己的國家面臨著亡國危運，而他心中的抱負卻無法實現，他悲痛欲絕懷抱著石頭投向波濤滾滾的汨羅江，他就是屈原；漁民划著船，四處尋找他們愛戴的屈原，他們為了讓水中的魚兒不吃掉屈原的身體，就把糯米裹在散發著清香的竹葉裡，投到了江裡??每當故事講到這時，大人們總會指著天空說：“你看，天空中那顆最明亮的星星，就是屈原化成的。”而小孩子們便會抬起頭遙望著那深邃的天空，尋找那顆最明亮的星星。
又到一年粽飄香，你是否對端午節有所期待呢？吃著粽子，是否能吃出粽子中的那段故事？遙望天空，隔著籠罩著的濛濛工業霧氣，是否還能望得見天上那顆閃耀的星星？
高樓大廈平地而起，大片的麥田消失了，在城市的邊緣，我們已經很難看見“出門一望麥兒黃”的景象了。是啊，時空的變換，端午節是否也在這鋼筋水泥的擠壓中越走越遠呢？喧鬧的城市，承載著人們太多的慾望，父輩們的歡樂，是否已淹沒在城市的閃爍的霓虹燈中了呢？
我們已經不能理解父輩們少時的期待了，只要我想，隨時都可以吃到各式各樣的粽子，而粽子的味道似乎也越來也乏味，而我們感興趣的是笑容可掬的麥當勞叔叔，那慈眉善目的肯德雞爺爺；我們也對那古老的故事也缺乏興趣了，只要我想，我隨時可以在網上看米老鼠和唐老鴨！對奶奶教我的歌謠，我也覺得有些老土，只要我想，我隨時可以在我的MP3播放器中錄製各類搖滾歌曲！
端午節初中作文3
傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節的味兒。
週五傍晚寫完家庭會議後，我去“xxx廣場”買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的滷肉放入冰箱明天待用。週六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家後就忙碌開了。先洗淨糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉鬆軟、有韌性，煮好後我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的製作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最後用棉線裹住粽子包紮起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯後也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，於是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著滷肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你唇齒留香.邊吃粽子邊品嚐著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎!
端午節初中作文4
“咚咚咚！鏘鏘鏘！呼啊呼啊！”你一定認為這是在拆什麼東西吧。我告訴你：“NO！
這是我們在參加端午節賽龍舟活動。”什麼？你不信？那我就帶你去看看吧！
我們的比賽地點在福州長樂市三溪村，傳說端午節賽龍舟、吃粽子是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。由於三溪村端午節賽龍舟的比賽歷史悠久，比賽還沒開始，岸邊就已經是人山人海，熱鬧非凡了。
我看到這情形，一下子血液沸騰、激動萬分，也忽然緊張起來：這是怎樣的比賽啊，這麼多人這麼早就趕來看了？快快開始吧！
放眼溪裡，已有幾艘龍舟開始練習了：有的在練習加速；有的在練習控制方向；有的在練習整齊劃一的節奏，還有的在練習怎樣增加士氣。比賽馬上開始了，我們一家三口也穿上救生衣參加了賽龍舟比賽，我們登上了“祥龍號”，哈，我好激動啊——我竟然也能成為一名龍舟賽手，多麼光榮啊！
我暗暗告訴自己：一定要好好發揮！
我們的槳開始跟著手轉了起來。嘩啦啦！
啪！濺起的水花彷彿雨點般落到船上“安家”。我飛快地拿起勺子，手忙腳亂地把這些“入侵者”趕走了，因為爸爸告訴我船上的水會增加重量，減慢船速。
這時，有一艘龍舟趕了上來，大家看見了，手裡的槳像風車似地轉地更快了，我們的鑼更響了、槳更快了、心更齊了，我跟著叔叔大伯們大聲地吶喊：“嘿，呦，嘿，呦！”我忽然發現我的聲音竟然也能這麼響亮！
我們的吶喊聲匯成一片，淹沒了水花聲，和著鑼鼓聲，響徹長空！
聽見了嗎？那聲音是那麼振奮人心！
在我們齊心協力下，那艘龍舟被我們遠遠地甩到了後面，就這樣，我們使出了看家的本領，吃奶的勁，在這次的龍舟賽上，越劃越勇，超過了所有的對手，獲得了第一名！
雖然滿身是水，雖然嗓子喊啞了，雖然手臂都劃疼了，但我們，十分開心。這次激烈的龍舟賽，讓我真切地懂得了什麼叫做團隊的合作精神，只要人心會齊，就會顯示出無窮的力量。
端午節初中作文5
端午吃粽子作為全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”，到了唐、宋時，粽子已 經成為端午節的必備食品。隨著時代的變遷，如今端午節的粽子品種繁多，在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等，也可以根據自己的口味來調節，如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來越受到人們的青睞。對於端午節 吃粽子的由來，向來都說法不一，有些人將它視為是紀念愛國詩人屈原，而在我州民間，還有一種說法是紀念一位藥 王，因為民間說法五月是“毒月”，這位藥王就將藥材包裹在粽子裡分發給群眾們吃，人們吃了粽子後都一直平平安 安，後來人們為了紀念他，就在每個端陽節的時候包上粽子，除了具有紀念意義，更是希望自己及家人都平平安安。
掛艾條和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一種奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣，而菖蒲是多年生水生 草本植物，它也是一味中藥，能提神醒腦、殺蟲滅菌。每年端午節，黔西南州家家戶戶都會在門頭上掛上艾條和菖蒲 ，菖蒲可以驅魔祛鬼保平安，艾條則代表招百福，更可使身體健康，在安龍等地，尤其是婦女，在端午節這天都會隨 身帶上一兩片艾葉，據說能僻邪驅瘴。
飲雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形，因此，黔西南州民間認為雄黃酒能讓蛇 、蠍、蜈蚣等毒蟲畏懼，於是在端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，讓身體健康。
“遊百病”。“遊百病”是黔西南州端午節一種很特別的習俗，就是端午節當天人們總要到中草藥市場逛一逛， 看看各種中草藥，聞一聞滿街的中草藥味道，順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門口，據說這一聞就能驅除百病。
佩戴香囊。端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。每年的端午節，大人們就縫製一些小動物掛在孩童的胸前，以祈求驅邪避災。在香囊中有的塞入艾葉，有的 撒上一點雄黃，以避除穢惡之氣，因此民間有“帶個香草袋，不怕五蟲害”之說。
端午節初中作文6
“端午節”伴隨著驕陽似火的五月如期而至。端午這天最重要的就是吃粽子，我最喜歡吃粽子了，那又甜又粘的 糯米，美味可口的陷料，讓人一想起來就流口水。
端午節還沒到，我就嚷嚷著讓媽媽給我買粽子吃，我專門挑我最喜歡的“叉燒”味粽子，一下子買了一大袋。到 了端午節那天，我家“召集”了超市裡的所有種類的粽子，什麼“薏米果仁”啦，“蜜棗山藥”啦，等等等等，應有 盡有。
媽媽先端上來了一盤“三全龍舟棕”，我哪裡顧得面子，只是搶。爸爸好像早有預謀，也沒有伸手拿粽子，清清 嗓子，慢條斯理地說：“今天我們別隻顧吃，來點新花樣，咱們來說一說端午節為什麼要吃粽子，能說出來的，就可 以吃粽子，說不出來的，就不可以吃粽子。”我心裡悶悶不樂：吃個粽子嘛，幹嘛搞那麼多條件。唉，父命難違，為 了吃到美味的粽子，我只好講一段了。於是，我放下了剛搶到手的粽子，便眉飛色舞：“粽子源自於屈原。屈原是春 秋時期楚國人，在楚國當宰相，可是由於當時楚王昏庸無能，聽信奸臣的挑撥離間，把屈原放流到了江南一帶。屈原 在江南教人們讀書，給人們分發他那僅有的一點積蓄，當地人都是分愛戴他。當屈原得知楚國滅亡後，十分悲痛，就 懷抱一塊巨石跳江自殺。當人們知道後，連忙駕船到江上打撈屈原的屍體，可是怎麼也撈不到，只好失望的回到了岸 邊，可人們又怕河裡的魚蝦吃屈原的屍體，就用蘆葦包了幾個飯糰投入江中，讓魚和蝦餓了就吃飯糰，千萬別吃屈原 的屍體。這就是我們現在要吃粽子的原因。”
聽完我的演講，連爸爸都給豎起了大拇指，不過我才不關心呢，我只是埋頭吃那令我朝思夜想的粽子，過了一會 兒，媽媽又端上來一盤粽子，我一看，不禁大叫一聲：“我的媽呀，這也算是粽子？”原來這幾個粽子又長又粗，還 是圓筒形的，不論大小還是形狀都酷似我最愛吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一個嚐了嚐，味道還不錯呢！
品著這獨具風味的粽子，我真為中國五千年的燦爛文化而感到由衷的自豪。
端午節初中作文7
每年的五月初五，是我國的一個重要的的傳統節日——端午節。每逢到這個節日啊，家家戶戶都要吃粽子、掛艾葉、喝雄黃酒……很多地方還會舉行划龍舟比賽。而我最喜歡的就是看賽龍舟了。
每年的端午節，南京的莫愁湖公園都會舉行一場“國際龍舟比賽”，去年我的爸爸就參加了這場比賽。這一天，莫愁湖公園人山人海，熱鬧非凡。爸爸和他的好朋友“胖叔叔”，還有來自美國、加拿大等外國朋友組成了一支隊伍，他們取名叫做“箭之隊”，喻意著他們的這支隊伍會像離弘之箭一樣的快。比賽將要開始了，幾艘龍舟整齊地排在起點上，所有的人都做好了準備。隨著發令槍“砰”的一聲響，幾支龍舟立刻駛出了起點，平靜的湖面頓時掀起了片片浪花。胖叔叔是“箭之隊”的擂鼓手，只見他頭上繫著根紅色的綢帶，很像古時候高大威武的武士。隨著他強勁有力，有節奏的鼓點聲，“箭之隊”的隊員們整齊劃一地用力地划著船槳。我爸爸是船舵手，掌控著龍舟的方向，同時他還不停地喊著“一、二、三，加油！”，船上的外國隊員們跟著我爸爸，用不太流利的中文也喊著“一、二、三，加油！”不斷地給自己鼓勁。
當龍舟駛到一半的時候，“箭之隊”稍稍有一點落後，我在岸上看得著急死了，不停地揮著手，大聲地喊道：“爸爸，加油。箭之隊，加油”。我們“箭之隊”的啦啦隊員們也個個激情洋溢，發出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲。這時擂鼓手胖叔叔更加用力地敲打著鼓，發出強有力的鼓點兒聲，水手們一個個都用盡全身的力氣奮力地划著，在大家的努力下，龍舟超趕著前面的船支，飛快地向終點駛去，最終在大家的加油聲中，“箭之隊”取得了小組第一名的好成績。當爸爸和叔叔們上岸後，我發現他們每個人都渾身溼透了，已經分不清是汗水還是湖水了，他們每一個人都很興奮，不停地和朋友們擁抱著，歡呼著，還有的外國叔叔居然把我給高高地舉起來了，我和他們一樣地高興和興奮。
我太喜歡看龍舟賽了，喜歡和大家一起為隊員們歡呼、加油，喜歡這激動人心的時刻。爸爸告訴我，龍舟賽其實就是一場毅力的較量，是團結合力的大比拼，只要所有的隊員能團結一致，就一定能達到自己的目標的。
端午節初中作文8
五月初五端午節，真是一個熟悉而又陌生的節日，作為中國悠遠流長的傳統節日，節日的名字我們記得是無比的熟悉清晰，真的是深入骨髓那般深刻無法淡忘，可現在的節日也是越來越沒有以前那般的氛圍，現在許多遊子為了生活背井離鄉，多少次的答應爸媽端午節我們會回去的，卻因為工作原因被耽誤，對於現在的傳統端午節，我們更多的是懷念曾經的那份已經離我們遠去卻又無比珍貴的回憶。
還記的之前小時候過端午節時，那時不像現在鄰居和鄰居之間的那般冷清，各家基本上都是大門敞開，鄰居之間也是比較的熟知，小時候比較活潑的我常常在各個鄰居家遊走，總是會看到每一家的所有成員都會坐在一起比較嫻熟的用粽葉包起粽子來，各種陷的都有，比如說有：雞肉陷、豬肉陷、蜜棗陷、綠豆陷、鴨蛋餡等等各種陷應有盡有，只有想不到，沒有做不到，而現在我們過端午節的時候，大多數遊子通常都是聽到街上小販的叫賣，隨手買上一兩個粽子應付一下今天的端午節，真的是食之無味，棄之可惜。
說完包粽子，無可厚非的會想到賽龍舟，賽龍舟相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救，而現在逐漸演變成一種半娛樂性的競爭遊戲，記的小時候我家附近離河其實並沒有多遠，大概只有1公里的樣子，但是坐在家裡都能隱隱約約的聽到一些吼叫聲和鞭炮鑼鼓聲，懷著好奇之心我趕到江邊去檢視一下，說實話當時的畫面現在想起依舊比較震撼，十幾餘條船並駕齊驅，爭先恐後，船上江邊的人們吼叫聲絡繹不絕，岸旁邊的鑼鼓鞭炮聲震耳欲聾，畫面真的是難以忘懷，而現在江邊端午節依舊會是有賽龍舟、依舊是有鞭炮聲、依舊是有鑼鼓聲，當你沉迷在這種在外面我依舊能夠感受到家鄉的氛圍時，可能旁邊說了一句你聽不懂的方言會直接擊碎你那沉迷的幻想，你依舊是一個外鄉人，就算你如何的假裝但是你的根不在這裡。
端午節是中國的傳統節日，已經傳承了幾千年了，傳承的文化已經融入血液深入骨髓了不可磨滅，無論我們遊子現在身處何地，在端午節的時候我們都應該重新迴歸家鄉迴歸家的懷抱，重新感受家鄉的氛圍洗滌自身，然後重新整裝出發。
端午節初中作文9
農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節
汨羅江畔，一位老者步履蹣跚，面容憔悴，國破，家何在?君亡，依何主?那就讓我的身軀隨江水逝去，沖刷世俗的汙穢，令我高潔的品質在江水中永存，使我那顆拳拳愛國之心得以在江水中落定，不再哀，不再痛，不再累……
兩岸的百姓聽聞屈子投江的噩耗，痛，不能自已，淚，不能制止，電閃雷鳴的天幕，滂沱的驟雨，滿是泥濘的道路也留不住百姓凌亂的步伐，汨羅江畔，木石碑前，人們懷揣著一絲期望，一絲屈大夫還在的期望，打撈的漁船在狂風驟雨下漂泊不定，百姓們心碎的呼喚聲充斥整條汨羅江，最終也埋沒在滾滾而來的江水裡，散落在驟雨中……
驟雨初歇，日落西山的美麗似乎要給早已灰心喪氣的百姓們一絲慰藉，一切都已塵埃落定，屈大夫隨著破滅的國家遠去，從此天下少了一位才高八斗的詩人，國家失去了一位愛國恤民的忠臣，異國他鄉的道路上，也將消逝這麼一位失心的人，而歷史上的素稿上，他將成為最濃墨重彩的點綴!
年邁的老嫗們，紛紛把自家才煮好的米飯、糯米、麵食投入碧江中，她們單純的希望江裡的魚蝦吃飽了，就不會去咬食屈大夫的屍首，在碧江裡沉睡的靈魂是否感知他的離去促使多少人悲痛欲絕，日日心心念呢?我只知，百姓們懷揣著一顆感激涕零的心，為了不忘他，為了綿延無盡的子孫們勿忘他，一代又一代的傳頌他的心、他的志、他的德……
人們在插艾葉，吃粽子時，無不想到汨羅江下沉睡的'靈魂，他沒有別我們而去，對，只是在睡，在沉睡……
高一：朱顏
點評：文章開頭新穎，具有先聲奪人之效。使讀者一見面就能對人物產生很好的印象。文章前後連貫，形成完整的形象。文章線索明朗，主題突出，緊緊圍繞端午進行。
美中不足的是：語言有些晦澀，感情表達的不夠直白。
作者以平常心描寫文章表達感情即可，無需刻意賣弄，反而顯得感情不真實。
點評老師：蘇璐璐
端午節初中作文10
今天是端午節，在媽媽的催促聲中起了床。媽媽端上了一盤茶葉蛋作早餐。“為什麼呀!”我問道，“今天早上怎麼改吃雞蛋了?”媽媽笑著說：“端午節吃雞蛋可以祝福你逢凶化吉、平安無事啊!”“是嘛!”我趕緊拿起一個雞蛋剝起來。“我小時候外婆還把雞蛋染成紅色，用自己編得網兜裝著，掛在我的胸口呢!”媽媽邊說邊回憶著。
在去外婆家的路上，我看見處處洋溢著端午節的氣氛。超市貼出了一張張關於端午節促銷活動的大海報。很快到了外婆家，走上樓梯，看到外婆家大門上懸掛著幾簇綠色的植物。只見這些植物有著細細的莖杆，葉子長長的。“這是什麼呀?”我問來開門的外婆。“這是艾葉和菖蒲。”外婆回答。“為什麼要把它放在門口呢?”“這樣可以防止蚊蟲進到家裡，還可以避邪呢!”一走進房間，廚房裡飄出的粽香令人垂涎三尺! 外公外婆正在熟練的包著粽子，我也想來一試，便開始對外婆說：“讓我包一個粽子吧!”外婆擺擺手不肯，我又說：“我要試試看嘛!”這時外公發話了：“要包可以，不過先得告訴我們，為什麼端午節要包粽子?”哈哈!正中下懷!我滔滔不絕的講了起來：“這是為了紀念戰國末期的大詩人屈原，他是春秋時期楚懷王的大臣。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但始終不捨棄祖國，於五月五日，抱石跳進汨羅江自殺。屈原死後，百姓們哀痛異常，都到汨羅江邊憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的屍身。發展成划龍舟。人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。”
外婆說：“夠了夠了，過來吧!” 外婆教我包粽子了。先把粽葉捲成圓錐狀;把卷好的粽葉卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中，舀一小匙拌好的肉餡放在米上，再蓋上一層米;將葉尾蓋下來，葉尾捏籠，將多餘葉尾上卷，接著用葉絲繫牢。最後，剪掉多餘葉尾。啊!我終於包出了一隻粽子，雖然沒有外婆的那樣好看，可我還是覺得很好。
這個端午節過得真高興!我既學會了包粽子，又嚐到了美味，更關鍵的是，小小的粽子讓我感覺到了祖國博大、深遠的歷史文化和民族傳統，我更為自己的祖國感到驕傲和自豪!
端午節初中作文11
“五月五是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撤白糖，龍舟下水喜洋洋。”小時候我 最愛唱這首兒歌。因為每次唱這首歌的時 候就又有的吃，又有的玩啦！
端午的前一天，家家忙著包粽子，我家 也不例外。這一天，奶奶是大忙人，我是小 忙人。因為奶奶包粽子的手藝最好，而我 是奶奶的心頭肉，自然要在一邊幫忙唆。 每次奶奶包粽子的時候總是左手拿著粽 葉，先把粽葉捲成一個空心的錐體，然後用 右手抓米，放進空心的錐體裡，直到裝滿為 止。接著，奶奶用棕葉緊緊裹住錐體。最 後，再用一根蓑草把粽葉緊緊扎住。我呢， 就在一旁“指揮”―這個粽子包果脯的，那個棕子包鹹肉的……奶奶呢，就笑眯眯 地照我說的做。等奶奶包好了粽子，我就 3個、5個、10個地把那些小巧玲瓏的棕子 連成串……可惜每次不等奶奶把棕子包 完，我就趴在凳子上睡著了。
第二天早上，爺爺總會早早喊我起床， 讓我和他一起從田埂上砍來艾葉插在門窗 上，說是可以驅蚊，還能避邪。
早餐當然是粽子。吃棕子的時候，我 喜歡用筷子插在粽子上，然後蘸上白糖。 哇！香噴噴的粽子可好吃啦，我一口氣能 吃掉好幾個呢！除了棕子，桌上還會有鹹 鴨蛋、鮮雞蛋和媽媽從超市裡買來的綠豆 糕，足夠我們一家吃個痛快！
吃完早餐，奶奶總是會用紅、黃、藍、 白、黑五色絲線纏在我的手腕上，還要我佩 戴上她親手縫製的五顏六色的香囊才許 出門。
午餐也很豐盛。除了葷菜，還少不了 這幾樣菜：糖拌西紅柿、炒覓菜、涼拌胡蘿 卜、燒海蝦、紅紅的西瓜，媽媽說這是“五 紅”。
我喜歡端午還因為爺爺的肚子裡有說 不完的關於端午的有趣故事。從戰國時吳 國大將伍子青掘墓鞭屍到越王勾踐演習水 師;從東漢時期的烈女曹娥到楚國的愛國 詩人屈原……爺爺真不愧是當教師的，他 說他的故事能一直讓我聽到老呢！
我愛端午節，它既讓我快樂又讓我感 到神奇。
端午節初中作文12
粽葉飄香，又到端午。關於端午的種種傳說，又再現腦海。望向湖畔，憶起楚國一代偉人屈原。
“堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。關於屈原，連他是哪朝人自己都不大清楚，能夠明白的，就是屈原不忍看自己的國家滅亡，投至泊羅江。上歷史課，說屈原大無畏，擁有大膽質疑的理性精神，屢次勸說楚王莫信秦。可提議不被認可，反遭迫害，流放人間，直至江中，以示清白。
相傳屈原投江前遇一漁夫，漁夫驚訝：“子非三閭大夫也?”可想當時屈原苦笑，淺淺搖頭。遇問之為何落得如此田地時，無奈道：“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒，是以見放。”漁夫反問：“何不與世推移?”屈原不從，大嘆：“安能以皓皓之白，而以蒙世俗之塵埃乎?”至此稍覺屈原似乎太過自負，而且暗想屈原也傻，為何不看大局之勢而行，非得自尋死路?留得青山不怕沒柴，日後再細想怎樣挽局不好嗎?
關於疑問，自看前人評價屈大夫，至王逸嘆：“膺忠貞之質，體清潔之性，直如石砥，顏如丹青;進不隱其謀，退不顧其命，此誠絕世之行，俊彥之英也!”方才明那一片冰心在玉壺的苦心。
“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原”。五月初五，泊羅江畔一聲水響，既而化為寧靜。已明白屈原的志向，投江乃示忠心，明清白，便想明為何其寧為玉碎，不為瓦全。但一直不見屍體，於是後人為寄哀思，於此日盪舟之上，投擲米團，免遭魚蝦攻其身。
細想屈原投江時，又是怎樣一種情懷?是心中大釋?還是含悔而死?想到漁夫走時的莞爾笑歌環繞江前，便明屈原帶上清白而去，留下淡然而離。他笑嘆今朝，笑看釋懷。不與多言，只以《離騷》獻世：路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。可惜未將真理求出，自先奔赴湘江，留下離騷，讓世人明孰是孰非。
屈原的故事，在歷史長河中不過紅塵一瞬，兩千多年的歲月也是轉眼即逝。儘管大江東去，暮往朝來，那眾人皆醉我獨醒，不允世俗塵埃染皓皓之白的屈原，終將留予世人心中，一代又一代地看其釋懷一切，淡然一切。
粽葉飄香，又到端午。端午之際，屈原仍在。滄浪之水，或清或濁，難以明確。只能遂去，不再復言。
端午節初中作文13
昨天夜裡第一次在這裡看到了――北斗七星。
而今天就迎來了一年一度的端午節。
一提到端午節，人們都會馬上想到粽子。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由於形狀有稜角、內裹粘米而得名，後者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節吃粽子，在魏晉時代已經很盛行。西晉周處《岳陽風土記》中記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”可見這種食品是在每年端午和夏至兩個節日裡食用。
粽子還是一種節日往來的禮品。到了唐宋時期，粽子已極為有名，市場上常有粽子賣。現今，我們過端午節仍然免不了要吃幾隻粽子。粽子有不少花樣，有南北之別，東西之分。南方常用紅棗、花生、鹹肉等混在糯米中製成，也多見不雜別的食品，而去品味粽葉的清香的；北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子，似乎已經成了中國傳統的象徵，在人們心中佔據著一定的位置。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的風俗習慣。其內容主要有：女兒回孃家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，遊百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關於端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，佔據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯絡在一起。
端午節初中作文14
端午節是是中國一個非常重大的節日。每到端午節這一天，人們就會賽龍舟，吃雞蛋、黃鱔、粽子……喝黃酒。古人們還把粽子扔到江裡，據說是為了不讓魚吃掉愛國志士——屈原的屍體。
今天就是端午節，我和奶奶一起包粽子。吃過早飯，奶奶拿出了一大桌子的材料：糯米、粽葉、肉、料酒、醬油、雞精、鹽和線團。我把肉和配料一股腦地倒進了一個大鐵盆裡，用筷子賣力地攪著，直到材料完全融合在一起。過了一段時間，豬肉醃漬好了。奶奶拿出清理好的糯米和昨天煮好的的粽葉。粽葉的香氣充滿了屋子，沁人心脾。
這是，就可以開始包粽子了！奶奶拿起了兩片粽葉，熟練地重疊在一起，折成了一個斗的形狀。奶奶用另一隻手向“鬥”裡倒了一勺糯米，奇蹟的是糯米竟然沒有漏出來。我非常驚奇，嘴裡都能裝下一個鴨蛋了。接著，奶奶在米上鋪上了一塊肉和一勺糯米。奶奶又拿出了一片又寬又短的粽葉，往粽子上一蓋，一折，就把粽子的“嘴”給“封”上了。
最後的步驟是最為困難的。奶奶嘴裡咬著線頭，左手託著粽子，右手拿著另一個線頭，一副嚴陣以待的架勢。說時遲，那時快，奶奶麻利地給粽子綁了一圈圈的線，纏得緊緊的，“密不透米”。奶奶包粽子的過程，看得我眼花繚亂，連眼睛都不敢眨一下。奶奶線上的末尾處打了一個結，一個粽子就包好了。
奶奶問我：“揚揚，你也來試試包粽子吧。”我猶豫了一下，但又答應了。由於這是我第一次包粽子，十分生疏，包粽子是要不是粽葉沒摺好，漏出了米，要不就是綁得不結實，漏出了米。我的額頭上也沁出了汗珠。最後，在奶奶的幫助下，我才費力地折出了一個粽子。我望著我努力的成果，擦擦頭上的汗，開心地笑了起來。
我想：有華人的地方，這一天，大家都會吃上香噴噴的粽子。
端午節初中作文15
轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸老媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，老媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形裡邊，直到將圓錐形填滿了。這時，只見老媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，老媽繼續不厭其煩地包著，包著這有稜有角的小東西。
包好後，我爸將粽子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉將糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裡也瀰漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
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