小蔥芝麻餅的做法
1、小蔥切成末,雞蛋開啟,攪拌成液體狀待用。
2、將麵粉用水調成掛糊狀,加入雞蛋液、蔥花、鹽、黑芝麻調勻。
3、平底鍋倒入油,將麵糊倒入鍋中,轉成圓狀,小火慢煎,至兩面金黃即可。
4、小提示:加水要一點一點往麵粉里加,邊加水邊攪拌。
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2、將麵粉用水調成掛糊狀,加入雞蛋液、蔥花、鹽、黑芝麻調勻。
3、平底鍋倒入油,將麵糊倒入鍋中,轉成圓狀,小火慢煎,至兩面金黃即可。
4、小提示:加水要一點一點往麵粉里加,邊加水邊攪拌。
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