芝士辣年糕的做法
我們即使時間有限，也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜餚，芝士辣炒年糕的做法很簡單，而且也能為身體提供多種所需要的營養素。下面是關於芝士辣年糕的做法的內容，歡迎閱讀！
主料：
芝士年糕(250克)
輔料：
大蒜(三顆)洋蔥(兩片) 韓式辣椒醬(一勺) 鹽(3克)糖(8克)
炒芝士年糕的做法步驟:
1.把大蒜切成粒，洋蔥切絲。
2.準備芝士年糕。
3.準備韓式辣椒醬。
4.把芝士年糕用水煮軟撈出。
5.鍋裡倒入少許油燒熱，倒入蒜粒炒香。
6.倒入洋蔥絲翻炒出香味。
7.加入適量水。
8.舀一勺辣椒醬放入鍋中用鏟子融化開。
9.加入白糖。
10.加入鹽翻炒均勻。
11.倒入煮好的'年糕翻炒均勻就可以出鍋了。
12.甜甜辣辣，又流芝士的炒年糕就做好了，非常好吃。
貼士：
1.沒有芝士年糕用普通年糕也是可以的。
2.年糕很硬一定要先煮一下再炒，否則得放入很多水煮。
3.芝士年糕只要煮軟了就可以了，煮時間太長就會把芝士就出來，炒的時候就沒有芝士了。
4.辣醬裡有少許鹹味，自己嘗一下，根據自己口味放鹽。
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