圓白菜炒胡蘿蔔的做法

圓白菜炒胡蘿蔔的做法

　　圓白菜炒胡蘿蔔的做法需要哪些步驟呢？有哪些小技巧呢？我們一起來看看吧！以下是小編為大家蒐集整理提供到的.圓白菜炒胡蘿蔔的做法，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學習！

　　圓白菜炒胡蘿蔔食材介紹

　　圓白菜150g，胡蘿蔔80g，油適量，鹽適量，味精適量，蔥適量，姜適量，

　　圓白菜炒胡蘿蔔的做法步驟

　　1、圓白菜、胡蘿蔔洗乾淨。

　　2、胡蘿蔔切成絲。

　　3、圓白菜切成絲。

　　4、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。

　　5、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒。

　　6、胡蘿蔔入鍋炒。

　　7、加鹽、味精炒。

　　8、炒均勻即可出鍋裝盤。

　　小竅門

　　1、此菜清淡爽口，不宜新增味重色重的調味品。

　　2、胡蘿蔔含脂溶性營養素，過油後再入菜營養可以更充分的揮發。

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