產後補血食譜及製作方法
在妊娠過程中，胎兒的形成消耗了孕婦大量的精血，因此在生產後產婦要進行合理的調養以儘快恢復健康，以免給將來留下健康隱患。但由於產後數週內脾胃功能亦處於虛弱狀態，因此進食量應採取漸進的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，並多進食湯類。新媽媽每日可吃5~6餐，每餐應儘量做到幹稀搭配、葷素搭配。
產婦在產後消化吸收能力下降，只適合吃流質或者半流質食品，例如牛奶、蛋花湯、紅糖水、小米粥等。分娩後第2日起，由於消化功能逐漸恢復，可逐漸增加各種富於營養的食物，如脂肪、蛋白質之類。
產後補血吃什麼
豬肝清湯
具有補肝養血作用，是貧血、浮腫、腳氣等病的.理想滋補膳食。
原料：豬肝500克，姜10克，菠菜50克，清水1500克，米酒、香油、鹽、味精各適量。
製作：
1、將豬肝洗淨，切片；姜洗淨切絲；菠菜擇洗乾淨，切成段。
2、鍋置火上，放入清水，煮沸，加入薑絲、豬肝以及切好的菠菜段，放入適量的鹽、味精及米酒，煮熟後加入適量的香即成。
特點：肝嫩，腸清淡適口。
薑汁炒章魚
此菜有益氣、補血和開胃的功效。可治療婦女產後血虛、貧血等症。
原料：鮮章魚250克，生薑汁20克，花生油50克，鹽、味精各適量。
製作：
1、章魚宰洗收拾乾淨，切塊。
2、鍋置火上，下花生油，油燒熱後倒入章魚塊翻炒，待章魚炒至快熟時下鹽及生薑汁，再炒片刻即可起鍋。
特點：肉鮮嫩，有薑汁味。
【產後補血食譜及製作方法】相關文章：