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酒行營業員暑期實習報告

酒行營業員暑期實習報告

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  一直羨慕朋友風裡來雨裡去打工給自己增添了不少社會經驗,還可以小聚財,誤打誤撞的,我也開始了人生第一次打工之旅。

  去的是一家酒行,應聘營業員職位。由於是假裝實習報告去的,所以編了不少子虛烏有的東西,朋友分享經驗說,學歷說中專就可以了,高了人還不要,少許不甘心,我們填了大專,還報了個昆明的學校(被聊到學校具體名字和地點時,難免要急中生智再答個模稜兩可的答案,可謂謊言的艱辛。這是後話)。應聘前在門口等小明,還特地查了下五糧液的企業文化等等(這是家五糧液專賣店,其實出售各種酒類,只要你想得出,這兒都有賣),為了體現專業知識,還把五糧液股價都給背了下來,信心滿滿的去應聘。人事部的魏姐面試我們,其不正規程度令我們多少有些失望。首先,我準備的內容完全沒用到,一個簡單的自我介紹就是大頭。其次,面試用的是方言,雖然方言在版納的.普遍程度讓普通話幾乎沒有立足之地,但這樣場合,似乎有些不合時宜;最後,填完簡歷,身份證都沒查(不過後來同事說一般是查的,可能主管看我們討喜,就跳過去了)。面試結束一會兒,我們走在回家的路上就收到了受聘資訊,兩個人開心得大笑,開始規劃工資用怎麼花。

  面試的成功算是個好開頭,第二天,打工的日子正式開始了。

  對於平時睡慣了懶覺的我,7點起床是個難點。不過不管願意還是不願意,還是要來的,而且是朝氣蓬勃的。第一天上班,我特地提前了十分鐘,這就等於我在店門口等了十分鐘。門市負責人是美麗的姑娘(真的很美!),穿工作服,笑得淡淡的。過了一會兒,又來了三人。面和心善,問我吃早點沒,她們放下包準備去對面買過來吃。冷汗,還有這一出。話說要主動,要勤快,於是,我悉心詢問著該做什麼怎麼做,好傢伙,毫不客氣,有得做了:兩個門面,裡面還可以深入進去有賣各種別類酒,每天早晨的任務就是擦櫃檯,酒架。我和另一個早我來一會兒的小姑娘一人負責一店,其他的老職工也沒閒著,幹這幹那,也有的忙的。邊弄清潔邊記住酒的名字、價錢、位置,要完工也要半個小時。接下來應該就是坐在門面等顧客來賣酒。然而,事實證明,我對營業員這個工作的理解還太膚淺。倉庫調來一批酒準備做特價處理,我們幾個女的(潛規則就是體力活一般是新人幹,主管要守店賣酒開單)先要把酒從車上抬下來,一箱紅酒12瓶,白酒也有6瓶,幾十箱,空手搬到店裡,挪來挪去,再去抬水來,一瓶一瓶擦乾淨。知識不當知識,全當賣苦力用。一天下來,沒介紹酒,沒賣酒,灰塵過敏噴嚏不斷,手軟腳軟,激情大減,直呼累。我是下午三點下班,小明來接晚班。晚上的時候,我們交流一天的感受,知己果然是知己,幾近相擁而泣。

  空閒的時候也多,吃過飯時候人最少,可以坐著休息休息。閒來話多,在這裡體現的淋漓盡致。明說的最諷刺,無聊的生活在於張家長李家短隔壁媳婦不要臉,談資不外乎這些,這個市場葡萄幾毛幾,哪個街頭的便宜幾毛幾。

  因為我和小明是新手,對業務不清楚,比如開單、結算、電腦業務登記(這個很像用友u8)等等,我們都不能上手,只能做最基礎的介紹酒,賣酒,收錢,打掃,此類事情。很多時候人特別多,亂,他們忙得團團轉,怨言不絕,但我根本插不上手,只能乾著急。特別無奈。其實那些事情都不難,但沒人願意教你不說,連學都不讓學。

  我們慢慢總結出,在這樣的企業裡,職工為了自保,怕被取代被超越,往往自私的守住這些技能,不願意傳授給新同事。說來心酸,畢竟這是幾近底層人民的生活狀態,這些人大多是初中文化,在這邊租房打工,拿著不足兩千的工資,抱怨,也說累說煩,但沒人願意去充實自己,不願意學習知識技能。門市加我和明有十人,有兩個是92年的(其中一個就是美女主管,我還傻不顛的叫過她姐,後來知道她年齡甚是尷尬),甚至有93年的,別的大多也二十出頭。不愛讀書是這個地方最愚昧的地方,被逼著讀完義務教育便迫不及待脫離苦海,現在政策好,農村的有膠地,日收入達千元,少的也有好幾百,夜夜笙簫,吃喝賭成性,代代相傳。正是花樣年華,本該在學校學習,卻早早進入社會,寧願一天打兩份工,忙到身體吃不消,還在做著嫁老闆的夢,一天一天過。

  此外,一家強大的公司應該具備好的人力資源管理體制,讓員工能夠結合個人與公司的前景,擁有足夠的發展空間,,安心在此發揮自己的才能。如果公司職員流動量大,也是從某一方面體現出公司體制的缺陷。

  打工總共進行了二十多天,開心也很多。這些同事熱心善良,醇厚朴實;後來我也厚著臉皮學會了開單和電腦屬單;每週的培訓課都非常好,剛好趕上培訓酒水知識,最感興趣的是講紅酒,學了知識還實踐品酒,很有趣;瞭解了市場上大多煙和酒的嘗試等等。

  這次社會實踐給我帶來了很多感受,相比而言,我很慶幸以後不用這樣子生活,提高自己的素質永遠是硬道理。就像明說的,以後孩子不愛讀書送他來打工,好叫他安心學習。

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