牛油果義大利麵的做法

牛油果義大利麵的做法

　　牛油果是個好東西，是最近才開始吃的，目前最喜歡的是前面發過的一篇和香梨拌的沙拉，今天來鼓搗一下與意麵的搭配，個人認為也挺不錯的，檸檬汁可酌情新增，加少幾滴提味，加多一點解膩。

　　牛油果意麵的.主料：

　　完全成熟的牛油果（我的牛油果較大，190克每個）  (適量)  意麵  (70克)  番茄  (適量)  香腸（或培根）  (適量)  橄欖油  (少量)

　　做牛油果意麵所需廚具：

　　平底鍋、炒鍋

　　牛油果意麵的做法圖解步驟

　　1.完全成熟的牛油果取肉後壓成泥。

　　2.番茄（普通的番茄、聖女果、千禧果都可）切片，香腸或培根切細。

　　3.意麵按包裝上的時間結合實際煮熟過水晾一邊，我煮了約8分鐘。

　　4.鍋內放少量橄欖油，放入香腸碎稍炒。

　　5.加入番茄炒幾下。

　　6.倒入意麵稍炒。

　　7.加入牛油果泥、鹽、乳酪粉、大蒜粉炒勻。

　　8.最後滴適量檸檬汁裝盤，再磨上一點黑椒即可。

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