粉條燉魚的做法步驟
很多朋友喜歡吃魚，下面是小編整理的粉條燉魚的做法步驟，大家快來嘗試吧！
粉條燉魚的做法步驟
1. 蔥薑蒜切好備用。
2. 新鮮包頭魚洗乾淨,切塊。
3. 寬粉條熱水泡軟備用。粉條可以早點。
4. 煎魚塊,至兩面都魚肉變白。也可以煎到兩面金黃,看個人喜歡啦。
5. 煸香蔥薑蒜。
6. 加煎過的魚塊。加料酒,生抽,適量水。喜歡湯多一點就加水多一點,就是這麼簡單哦。
7. 加入泡過的粉條。加蓋燉10來分鐘。
8. 最後,按個人喜好,加蔥花或者香菜。注意哦,做這道菜不需要加鹽,因為生抽用得多。當然,最後可以嘗一下,看是否需要加鹽。逸媽我做的時候都不加的。
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