閱讀屋>臘八節> 描寫臘八節的日記

描寫臘八節的日記

描寫臘八節的日記

描寫臘八節的日記1

  今天是農曆十二月初八“臘八節”。奶奶一大早就起來了,說要給我做臘八粥。只見奶奶把各種豆子都洗乾淨,有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等,再加上冰糖放入鍋內熬,半個多小時後,又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗,我感到比買的八寶粥還好喝。我問爺爺,“為什麼要吃臘八粥?”爺爺說:“關於吃臘八粥的傳說有好多種,但對人們有教育意義的一種說法是:從前有一戶人家,父親母親非常勤勞,家中積存了好多各種各樣的糧食,一家人不愁吃不愁穿,日子過的很幸福。父親母親去世後,他們的孩子們不爭氣,遊手好閒,好吃懶做,糧食就被他們吃光了,到了農曆十二月初八這天,他們餓壞了,就把原來存放糧食的地方掃了掃,把各種掉落在地上的豆子和米檢起來熬了一鍋粥吃了。從此,他們非常悔恨,決心痛改前非,好好勞動。後人為了教育子女,每年臘月初八都喝臘八粥。”聽了爺爺講的這個故事,對我教育很大。

  我們一定記住這個教訓,不忘祖輩的勤儉美德。

描寫臘八節的日記2

  走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的面裡溢位來的。提起臘八面,現代都市裡的人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前……

  在我家鄉,臘月裡最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,擀時要拿穩放平,用力要勻,先松後緊,先慢後快,富有韻律地一推一壓,將麵糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉,一層一層均勻地摺疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然後,水開下鍋,撈出面來,盛在碗裡,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗裡滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子,更是會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完了之後意猶未盡。

描寫臘八節的日記3

  從我很小的時候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄乾等很多種乾果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由於放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種乾果、紅糖和糯米煮成的,這十八種乾果象徵著天上的.十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂樂。所以每到每年的農曆十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。

  每到每年的農曆十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,二年過去了,三年過去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。”天呢,奶奶沒壓歲錢怎麼行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢我一定要堅持住啊。

描寫臘八節的日記4

  臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

  我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,並對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後,我把“八寶”洗得乾乾淨淨,還把黃米、江米泡到水裡。

  第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裡,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡,20分鐘後,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。

  臘八已經到了,新年還遠嗎?

描寫臘八節的日記5

  臘八節了,別人家裡熱熱鬧鬧的,都去給老人過壽,可我們家……

  我像往常一樣開啟家門,喊了聲“媽、爸,我回來了!”不料卻一人也沒人回答。這才想起爸爸媽媽都沒在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家裡都熱熱鬧鬧,自己家裡冷冷清清……想到這裡,我不禁流下了眼淚。

  我拿著爸爸留下的錢買了點東西吃,回到家中,開啟電腦,進入部落格,發現自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心裡那是一個高興,這時,一個電話打來,我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話。“妞,吃飯了沒?”“吃了,爸,您什麼時候回來?”“我們馬上就回去了,現在在商丘,半個小時就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學校,我還要寫作業呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

  我多麼想等爸爸回來呀,可是時間不等人,我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。

  終於等到放學了,我飛奔回去,老遠就看見爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷裡,爸爸露出了欣慰的笑容,自從進入六年級後,我好久都沒跟爸爸這樣撒過嬌了。

  爸爸媽媽已經做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……

【描寫臘八節的日記】相關文章: