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國小臘八節日記

小學臘八節日記

小學臘八節日記1

  今天是臘八節,媽媽說要吃臘八粥。於是,媽媽先去市場買了材料。有好幾種豆子,有紅的,有綠的,有黃的,有花的,還有核桃,花生和大米。我嚐了一口,好難喝啊!

  臘八節是農曆臘月(十二月)初八,起源於元末明初,據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。

  朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝。

  為了紀念在監牢中那個特殊的日子,他於是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

小學臘八節日記2

  晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

  媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗裡劃了幾下,好讓它涼的快一些。然後,舀了一勺放進嘴裡。粥熬得爛爛的,放在嘴裡很快就融化了。我對爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會幸福吉祥的。”聽了爸爸說的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。

小學臘八節日記3

  一年一度的臘八節又到了,前一天,媽媽就拎了一大堆東西回家,興致勃勃地說:“煮臘八粥啦!”

  只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時,再把果仁下鍋,並用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時,濃濃的香味開始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子裡。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指唸叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了,爸爸也笑了。

  很快,一碗粥喝完了,我用小舌頭舔著粥碗,心想可不能浪費呀!哎,一不小心我變成了 “臘八貓”,又一陣笑聲響起。

小學臘八節日記4

  今天是農曆十二月初八——臘八節。臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

  晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

  媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗裡劃了幾下,好讓它涼的快一些。然後,舀了一勺放進嘴裡。粥熬得爛爛的,放在嘴裡很快就融化了。我對爸爸說:“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說:“你喝下了這碗臘八粥,就會幸福吉祥的。”聽了爸爸說的這些話,我感覺特別溫馨、幸福。

小學臘八節日記5

  每年臘月初八,奶奶都煮臘八粥,臘八粥裡的東西可多啦!有桂圓、荔枝、小米、大米、糯米、芸豆、紅豆、綠豆、花生、粟子、紅棗等多種乾果,粥煮好以後,一家人一起圍在一起吃,喜歡吃甜的人,放點糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人,放點碘鹽,大家吃得津津有味。我媽媽吃得是最少的,奶奶就批評她說:“舊社會的人想吃都沒得吃,那時候即使能吃煮臘八粥,也只有幾種東西,而且清湯寡水,勺子丟在鍋裡丁冬響。”

  一家人吃完臘八粥後,都誇奶奶做的好吃。我問奶奶臘八粥怎麼做,先放什麼?後放什麼?怎麼煮?奶奶神秘地說:“現在不告訴你,等你長大了再告訴你。”

小學臘八節日記6

  在北京,臘八節時喝的臘八粥的食材絕對不僅僅是8種,而是不下20種,通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。除此以外,這臘八粥講究的`還不止是食材,還有這做粥的工序,通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核,半夜時分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。經過這樣精心的選材和熬製,這臘八粥想不誘人都難了。

小學臘八節日記7

  農曆十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嚐。

  夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來,等鍋裡的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:“什麼時候可以吃了,怎麼還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。

  第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗裡的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節為什麼要吃臘八粥?”

  “我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥裡的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒,又接著對我說,“臘八粥雖然有一個‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢。”

  想不到臘八節那麼有講究,看來我要多瞭解瞭解臘八節的知識。

小學臘八節日記8

  今天一大早去學校的路上,就看到震元堂門口排著長隊,有很多老大爺,老大娘冒著雨等待著臘八粥,呀原來今天是臘八節,每年農曆的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統的食品來慶祝,這種習俗在我國過已經有很久遠的歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅邪避鬼,求家人一年的平安。

小學臘八節日記9

  今天一大早,我還沒起床就聽到廚房裡傳來鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我的姥姥在廚房裡忙活呢!我很想知道我的姥姥為什麼一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我的姥姥在忙活啥呢!

  進了廚房,我的姥姥得意洋洋地對我說:“今天是臘八節,臘八節要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買了許多豆子,來做臘八粥。”我聽了我的姥姥的話才知道今天是臘八節。於是我趕快洗了手,來幫我的姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊!我看見我的姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個案板。我數了數,驚呆了!我的姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這麼多啊!我仔細一看,我只能認識十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄乾、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、芸豆、麥仁、山藥,我的姥姥拿出過鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進高壓鍋裡。大概煮了二十分鐘後,我的姥姥揭開高壓鍋看了看,還沒熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘後,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我的姥姥分別倒到碗裡,讓我們大家嚐嚐臘八粥的味道,我們一嘗,都讚不絕口。我最喜歡吃粥裡面的葡萄乾了!

  今天我的姥姥做的臘八粥是我喝過最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個節日“臘八節”,媽媽也給我講了臘八節的由來,讓我又學到了新的知識。今天我很開心。

小學臘八節日記10

  一年一度的臘八節到來了!

  清人富察敦崇在《燕京歲時記》裡則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄以點染”,頗有京城特色。

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