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冰棒製作方法

冰棒製作方法

  夏天怎麼可以少了冰棒呢?小編在此為大家帶來冰棒的製作方法!

  自制綠豆冰棒的做法

  材料

  綠豆500克,紅糖100克,水1000克

  做法

  1.把綠豆洗乾淨,注意淘沙哦。

  2.把淘洗乾淨的綠豆和紅糖放到高壓鍋裡,加入1000克水,用高壓鍋煮十分鐘,就成了一鍋消暑綠豆湯啦。

  3.綠豆湯晾涼後,小心裝入冰棒模裡,放入冰箱冰凍層冰三個小時就成了綠豆冰棒啦。

  4.脫模的時候,不要用水泡,只要把冰棒模取出來,靜置1-2分鐘,自然脫模了。

  咖啡紅豆冰棒的做法

  材料

  1,雀巢醇品咖啡三小包,咖啡伴侶或奶粉少許,砂糖少許。,2,紅豆若干。

  做法

  1、預先將紅豆浸泡10小時以上,然後鍋里加水,把紅豆煮熟,或根據自己的口味煮爛。

  2、咖啡加伴侶或奶粉、砂糖,用開水沖泡好後放涼備用。

  3、將煮好的紅豆填入冰棒模,約1/4高,再將放涼的.咖啡倒滿模具,蓋好蓋子。

  4、放冰箱冷凍過夜,使之結冰,第二天就可以吃了。

  小訣竅

  1、紅豆一定要預先泡過再煮,比較容易熟。

  2、也可以做純黑冰棒,攪咖啡的時候不放奶,只放一點點糖,也不放紅豆,直接凍硬即可,別有一番風味。

  3、整個過程比如泡豆煮豆以及冰凍的時間比較長,但實際操作幾分鐘就好了,簡單易做。


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