韓國春節吃什麼
除了中國過春節外，其他國家也有過春節的習俗，韓國就是其中的一個國家。那麼韓國春節吃什麼呢？歡迎閱讀。
韓國過年吃什麼
1、過年吃五花肉
如果你問韓國人民最愛吃什麼,恐怕大多數人都會異口同聲地說:五花肉。在慶祝新年的時候,韓國幾乎所有酒店都為食客們準備了烤五花肉。有趣的是,韓國語裡“五花肉”如果直譯成中文應該為“三花肉”,據一位韓國人民說這可能是因為“中國的豬比韓國的肥”吧,因為五花肉的韓語發音與兩個“3”字的發音很相似,許多大型商場將3月3日定為“五花肉日”,開展促銷活動。經過多年發展,五花肉在韓國已經有了多種燒烤方法。除了用藥材、綠茶、葡萄酒醃漬後切片燒烤外,還出現了五花肉小火鍋等火鍋式吃法。為了滿足國內居民對五花肉的強烈需求,韓國的進出口企業爭相從國外進口五花肉,進口物件國包括比利時、智利、法國、荷蘭、奧地利、美國等15個國家,可以說韓國人民快吃遍了全世界的'五花肉。韓國過年吃什麼
2、過年也吃五穀飯
韓國的年夜飯講究很多,最大的特點是飯菜一律為傳統飲食,而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五穀飯”,即雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”,包韓式“饅頭”。主菜除烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。
3、米糕片湯是不可少的
祭祀之後,才能吃第一餐--米糕片湯。韓國人民把春節食品統稱為“歲餐”,米糕片湯是其中最具代表性的一道。韓國有個說法,吃了這米糕片湯才算長一歲,不吃就不算長大。
韓國的過年習俗
1、正月初一給小孩們準備的新衣服叫做新裝,這是希望新衣服能夠給小孩帶來好運的一貫風俗。一般給男孩的帽子都是深色,褲子、上衣、外袍都是鮮豔漂亮的顏色;給女孩的上衣是黃色的,裙子是大紅色的。花花綠綠鮮豔的衣服寓意著小孩的未來也是一片光明的。給週歲小孩的衣服上的飄帶也是紅色的,寓意著小孩的將來能夠高升為官、趕走牛鬼蛇神。繫上綠色的飄帶時,含有祝福小孩將來有一份好姻緣的意思。
2、笊籬本來是淘米的時候用的工具,在新年的時候韓國人民會用笊籬來表示裝滿福氣的意思。每家每戶都會把火柴、麥芽糖等有著幸福寓意的物品放在笊籬裡,然後掛在門邊的牆上,有祈福的含義。笊籬是淘米的工具,所以也有把壞事涮掉,留下福氣的意思。所以在買福笊籬的時候人們不會砍價,因為會帶來財運,所以大家都不會計較。買的越早福就來得越多,所以正月裡早早出去的時候就會看到大家都把福笊籬準備好了。
【韓國春節吃什麼】相關文章：