紅燒豬蹄的家常做法步驟

紅燒豬蹄的家常做法步驟

　　1、豬腳洗淨、白砂糖、紅辣椒和薑片備好

　　2、開水鍋下豬腳燙一下，去掉血水

　　3、撈出過涼水，再次洗去表層浮沫

　　4、鍋內加適量油，倒入白砂糖

　　5、小火炒至砂糖融化

　　6、倒入豬腳翻炒

　　7、倒入生薑片和辣椒翻炒2分鐘

　　8、加適量醬油、鹽和醋，在加入適量開水燒開

　　9、倒入煮鍋大火煮開

　　10、轉小火慢燉40分鐘

　　11、最後大火稍稍收一下汁即可

　　12、出鍋撒上蔥花

【紅燒豬蹄的家常做法步驟】相關文章：