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幹炸帶魚家常做法的步驟圖
1.原料圖片
2.帶魚制淨切段，用蔥、姜、鹽、料酒醃漬入味
3.雞蛋、麵粉、澱粉、油、水和成糊，帶魚掛糊
4.放溫油中炸外皮凝固撈出，等油溫升高後復炸至金黃色
5.裝盤，沾椒鹽食用
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