食品健康主題班會教案（精選5篇）
食品健康問題一直是廣大家長和學校所關心的問題之一。那麼，下面是小編給大家整理收集的食品健康主題班會教案（精選5篇），內容僅供參考。
食品健康主題班會教案 篇1
一、班會目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、瞭解在學校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式：
以問答競賽遊戲為形式，分競賽小組為單位。
三、班會前準備：
1、讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺佈置。
3、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程：
（一）班長宣佈“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規則，請主持人上場。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標籤上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
主持人：下面進行第一個環節
（二）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）
大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什麼食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無汙染食品 D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、麵包和牛奶 D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。
（二）搶答題
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目後，就可以回答。
1、發黴的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、泡麵是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
（三）辯論題
小組討論，並派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑膠餐具利弊談。
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑膠餐具不易處理，造成“白色汙染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。
結論：弊大於利、應停止使用。
主持人：好啦，比賽到這裡結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。
（四）《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸醃製要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
（五）班主任小結
食品健康主題班會教案 篇2
教學目的：
1、透過活動，讓學生了解當前的食品安全現狀；
2、讓學生在生活中能養成愛乾淨的習慣，具備講究衛生的意識；
教學重點：讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學過程：
（一）教學準備：
讓學生透過報刊、雜誌、網路等多種途徑，瞭解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關；其實，食品安全與我們息息相關，關係到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。
（二）我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）
1、食品中農藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。
2、濫用食品新增劑的危害
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等新增劑；觀察圖片及閱讀材料，瞭解濫用食品新增劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與裝置的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關係是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。2005年以來，我國收到國外關於我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。
（三）面對這些問題，我們應該如何做？（讓學生討論，得出結論）
◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品
農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養，是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒。
2、儘量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品（這類食品如製作不當會產生有毒物質）。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學校附近，對於這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
◆少使用塑膠製品
現在我們使用的塑膠包裝袋，塑膠瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中，食後危害身體，被拋棄到大自然後，會對環境形成“汙染”。我們每天能做到的有：
1、儘量使用環保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑膠包裝物。
4、儘量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑膠瓶飲料時要看瓶底安全標籤，儘量使用自己的水壺。
6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康。
（四）教師總結：
透過我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。
食品健康主題班會教案 篇3
活動目標
1、認識綠色食物，並知道它們是有利於健康的營養食品。
2、知道不要挑食，要長得健康強壯必須愛吃綠色食品。
3、積極參與遊戲活動，並體驗遊戲的快樂。
活動準備
課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。
活動過程
一、談話匯入，引起興趣。（開始部分）
小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什麼呢？
（引出課件）
二、傾聽故事，知道綠色食品（重點部分）
1、故事裡都有哪些小動物？
2、它們都喜歡吃什麼？
3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什麼不同？
4、聽了老黃牛醫生的建議後，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？
5、聽了這個故事以後，小朋友們要怎樣做呢？
（引導幼兒根據故事內容積極進行討論）
三、認識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點部分）
1、大家看到的是什麼？
2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？
3、這些菜吃到嘴裡感覺怎麼樣啊？
4、小朋友們知道這些蔬菜的營養價值嗎？
四、教師進行總結、評價。
在平時的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。
附故事：
小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關係很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強壯。可是，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經常愛生病。有一次，小兔子感冒又發燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫生為他診治，老黃牛為小兔子診脈後說：“也沒什麼大毛病，就是體內營養不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了。”小兔子聽了老黃牛醫生的`話，再也不挑食了，身體很快恢復了健康，而且越來越強壯了呢！
食品健康主題班會教案 篇4
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備：
1.教學課件《吃健康的食品》
2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，泡麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——黴變及變質的食品）。
3.健康大冒險遊戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動匯入
1、談話匯入課題：平時你最喜歡喜歡吃什麼東西？
幼兒自由回答……（教師點選課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢？（點選課件：引導幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，泡麵，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅乾，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、瞭解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處？
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什麼食品
（2）點選課件請幼兒瞭解垃圾食品的製作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
食品健康主題班會教案 篇5
活動目標：
1、初步瞭解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動準備：
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、瞭解三無食品。
1、（PPT第一頁）你們看，這是誰？羊羊為什麼在哭呢？（幼兒猜測原因）
2、教師：原來羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師：羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的？（播放醫生的話，）
4、教師：羊羊為什麼身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）
5、教師：原來羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎？
6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒瞭解其含義。
7、教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢？（討論）
8、教師播放路邊小攤、小販的影片。
小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。
1、教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢？（幼兒討論）
2、教師：老師帶來了一段錄影，請小朋友仔細觀察錄影中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼？（播放錄影）
3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼？（PPT展示）
4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）
5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什麼意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點選牛奶圖片上的喇叭）
6、教師結合牛奶介紹過期食品。
7、教師：原來選購食品還有這麼多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友知道了選購食品的方法，羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告訴羊羊啊？
2、教師：羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該準備些什麼呢？（禮物）教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3、教師：你們看看我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）
5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6、給羊羊送禮物，分享禮物。（PPT羊羊家）
活動延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。
2、知識拓展：瞭解一些有機食品、綠色食品。
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