養生之道：運動減肥也需要科學食譜
最近，小編我收到很多讀者的私信，其中有一個問題，即“為什麼我每天都抽出專門時間運動鍛鍊來減肥，可是一個月後我的體重也不見下降，反而上升”更是被大家廣泛提問。小編我剛開始也是很疑惑，後來才瞭解，原來這些運動減肥的人既然沒有掌握運動減肥也需要科學減肥食譜，那麼運動減肥食譜究竟是怎麼回事，讓我們一起來學習吧！
首先，我們需要了解光是依靠運動是不能達到最理想的減肥效果的，運動減肥和日常飲食需要做好搭配，這樣才能相互促進。那麼有什麼運動減肥食譜呢？
一、運動前選擇溫熱性的食物，促進代謝。如果想要加速脂肪的代謝效率，也可以在運動前1個小時，選擇溫熱性的食物，就能有效提高身體的基礎代謝率，如紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等，但如果腸胃道不適的人，最好不要食用太多刺激性的溫熱食材，如辣椒、胡椒等。
二、運動前注意補水。正常情況下每人每天應該攝取1500毫升的水分，運動導致大量出汗消耗水分，尤其是夏季炎熱的.天氣，則需要根據運動量來額外補充水分。運動前半小時應該補水150~200毫升，或者運動前1小時補充300毫升水分。
三、運動前也可以喝一杯無糖的咖啡。適量的咖啡含有物質也能提升脂肪的燃燒率，如果能在運動前飲用一杯無糖、不加奶油球的咖啡，對於降低體脂肪也有幫助。但容易心悸、失眠的人，最好不要飲用咖啡，以免造成不適。
四、運動之後，身體消耗的能量大，吃什麼才能保持最佳的消脂效果呢？運動之後的飲食需要記住的一個要點是“鹼法原則”，即運動後忌大魚大肉，這類食物中含有豐富的蛋白質、脂肪等，這些物質代謝之後會生成大量的酸性物質，使血液向酸性發展，不利於消除運動之後的疲勞。而蔬菜、水果等則屬於鹼性食物，富含維生素和微量元素，能阻止血液向酸性發展，有利於運動之後的恢復。食物的酸鹼性是由代謝終產物的酸鹼性所決定的，通常情況下肉類、蛋類、奶製品等都屬於酸性的食物，蔬菜、水果、大豆類食物則屬於鹼性食物。
這四個運動減肥食譜可是對於想要利用運動減肥的人來說是非常有效果的，所以我們應該多加重視。有時候減肥成功也可能因為這些細節到位。
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