給寶寶補鈣的美食有哪些
鈣是人體礦物質中含量最多的元素。兒童生長時期如缺鈣，不僅發育緩慢，而且骨骼發育不健全，出現骨骼畸形等；成年人缺鈣則會導致骨質疏鬆，容易出現骨折。因此，維持人體鈣的正態平衡非常重要。
每天清晨吃早飯時喝250毫升牛奶，可以起到補鈣的效果。以下食療方可供選用：
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗淨後泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。蝦皮和豆腐搭配可以充分補鈣。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克，洗淨後泡發；韭菜250克，洗後切段。旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入翻炒，加精鹽、料酒、薑末調味後服食。蝦皮補鈣，韭菜可溫腎助陽，尤其適合中老年人缺鈣伴腎陽虛症狀者。
牛奶大棗粥
牛奶同大米、大棗煮粥，治體虛、氣血不足。
牛血燉豆腐
豆腐、牛血各等量，切片後同燉，加調料調味後食用。
豬骨黃豆粥
豬排骨150克，黃豆50克，鹽、蔥、姜、味精適量。淨豬排骨洗淨，文火煨1小時，將黃豆放入同煮數沸後，再加入大米100克煮成粥，排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用，適用於嬰兒、少兒及青少年旺盛生長期食療補鈣。
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