雞蛋加澱粉怎麼做好吃
雞蛋應該是每個家庭都必不可少的.食材吧。每天一個雞蛋,滿足了我們對蛋白質的需求。今天小編就告訴你雞蛋加澱粉怎麼做好吃,趕快一起學起來吧!
雞蛋加澱粉怎麼做好吃
主料
雞蛋 :兩個
輔料
澱粉 :80油 ,適量。
具體步驟
第一步
煮兩個水煮蛋,剝殼。
第二步
土豆煮熟搗泥。
第三步
將辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,麵粉,雞蛋全部倒入剩飯中。
第四步
加入鹽一勺半,糖,雞精,五香粉,辣椒油各一勺。
第五步
順勢攪拌均勻。
第六步
熱鍋下油準備煎餅。
第七步
將攪拌好的剩飯在手裡團成團,大概按壓成餅,放入熱鍋中,用鍋鏟繼續按壓攤開成大餅。
第八步
煎出金黃色後翻面繼續煎。
第九步
再等待炸至金黃即可。
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